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PAPO DE FOGÃO: Confira as receitas de risone de camarão; e camarão Thay

RISONE DE CAMARÃO
Ingredientes:
½ cebola roxa picada
3 dentes de alho picados
½ tomate cortado em cubos
Fio de azeite de dendê
Salsinha picada à gosto
Folha de manjericão picada à gosto
Azeite, sal e pimenta do reino à gosto
300g de camarão em filé
300g Camarão GG limpo com o rabinho
300g Risone
1L de caldo de camarão com leite de coco
Aioli
Queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo:
Aqueça bem uma frigideira em fogo alto.
Coloque um fio de azeite de dendê na frigideira e sele os camarões dos dois lados.
Na mesma frigideira coloque um fio de azeite, as cebolas, o alho e deixe suar em fogo médio.
Acrescente 500ml de caldo, quando começar a ferver coloque o risone e fique mexendo.
Acrescentar o tomate cortado em cubos e mexer bem.
Quando o risone estiver al dente pra mais cozido, coloque os filés de camarões e misture bem até incorporar.
Acrescentar a salsinha picada, o manjericão picado e misture bem.
Finalize com azeite extravirgem e decore com os camarões com o rabinho, folhas de manjericão, Aioli e queijo ralado, caso queira. Sirva em seguida

Tempo de preparo: 15min
Tempo de cozimento: 25min

Chef Marcos Jr – Calçada do Tacho – Pium/RN

DICA RÁPICA

CAMARÃO THAY

Purê de macaxeira
Ingredientes:
500g de macaxeira cozida
100g de manteiga de garrafa aquecida
Sal a gosto
Creme de leite fresco
Modo de Preparo:
Cozinhe a macaxeira até ficar muito macia.
Passe por um processador de alimentos ou peneira fina (peneira chinesa) para garantir que não haja nenhum fio.
Misture a manteiga de garrafa e ajuste o sal.
Para uma versão aerada: Se usar sifão, adicione um pouco de creme de leite fresco, coe novamente e carregue no sifão com duas cargas de gás N2O. Mantenha aquecido em banho-maria.
Para uma versão purê liso e brilhante: Use um mixer ou processador na mistura quente com a manteiga até emulsionar e ficar extremamente liso.

Camarões Glaceados
Ingredientes:
500g de camarões limpos
10g de missô branco
30ml de cachaça
Suco de 1 limão
20g de mel
1 dente de alho picado
Azeite a gosto
Gergelim para finalizar

Modo de Preparo:
Prepare o glacê misturando missô, limão, mel e alho.
Grelhe os camarões rapidamente em fogo alto com azeite.
Coloque a cachaça na frigideira para flambar até sair todo o álcool.
Fora do fogo, envolva os camarões no glacê.
Salpique imediatamente o gergelim negro por cima para aderir ao glacê.

Vinagrete de Manga e Coentro
Ingredientes:
1 manga Tommy grande
100g de castanhas de caju picadas (não muito finas)
Suco de ½ limão
30g de azeite de oliva
10g de cachaça
Pimenta de cheiro picadíssima (brunoise)
Sal, pimenta do reino e coentro fresco picado a gosto

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes. A textura deve ser rústica, com pedaços de castanha.
Ajuste a acidez e o sal.

Farofa de Castanha de caju
Ingredientes:
100g manteiga da terra
200g Farinha de mandioca
200g de farinha panko
30g cebola branca
1 dente de alho
5g Sal.

Modo de Preparo:
Coloque a manteiga da terra para aquecer.
Adicione a cebola e deixe suar um pouco e acrescente o alho picado
Coloque as farinhas, cozinhe bem para ficar crocante e sequinha.
Acerte o sal.

Tempo de preparo: 25min
Tempo de cozimento: 30min
Chef Simone Grazy – Senac/RN– Natal/RN

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PF apreende no Paraguai avião avaliado em R$ 120 milhões ligado a Daniel Vorcaro

Foto: reprodução

A Polícia Federal localizou e apreendeu em Assunção, no Paraguai, uma aeronave avaliada em R$ 120 milhões e ligada ao ex-banqueiro Daniel Vorcaro, no âmbito da operação Compliance Zero. A informação foi confirmada pela CNN Brasil.

O avião retornou ao Brasil na tarde deste domingo (16), com apoio da adidância da PF no Paraguai e da Secretaria Nacional Antidrogas (Senad/PY), e ficará no Aeroporto Internacional de Brasília para as medidas judiciais cabíveis.

A PF também realiza cooperação internacional para localizar outros bens de Vorcaro no exterior. Um iate e uma mansão, avaliados em cerca de R$ 500 milhões, já foram identificados.

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SOBE O MAIS QUERIDO: ABC vence o Nacional-AM e conquista o acesso à Série C do Campeonato Brasileiro 2027

Imagem: reprodução/YouTube/Metrópoles

O ABC está de volta à Série C do Campeonato Brasileiro em 2027! O Alvinegro venceu novamente o Nacional-AM e garantiu o acesso. O Mais Querido já havia vencido o jogo de ida em Manaus.

A vitória alvinegra por 1 a 0 na Arena das Dunas neste domingo (16) veio com gol do ídolo Wallyson, em cobrança de pênalti, aos 33 minutos do primeiro tempo. Além da vaga na Série C 2027, o ABC também avançou às semifinais da Série D, e disputará contra o Uberlândia-MG uma vaga na final.

Recorde de público

Além do acesso conquistado a torcida do ABC quebrou o recorde de público da Arena das Dunas com 31.059 presentes, superando os 30.575 espectadores de América x Flamengo, em 2014.

Opinião dos leitores

  1. Primeiro round kkkk, as PAQUITAS VERMELHINHAS vão voltar a comer a D, agora esperem….essa foi a primeira derrota dos vermelhos, em outubro vem outra derrota.

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31.059 ALVINEGROS: Frasqueira lota Arena das Dunas e quebra recorde de público

Foto: Alisson Almeida

Imagem: reprodução/YouTube/Metrópoles

A Frasqueira quebrou o recorde de público da Arena das Dunas neste domingo (16), na partida contra o Nacional-AM pelas quartas de final da Série D do Campeonato Brasileiro.

O público total presente foi de 31.059 torcedores, superando os 30.575 espectadores de América-RN x Flamengo em 2014.

O público pagante registrado também foi recorde, 30.125, já o público não pagante foi 934. O público pagante superou o antigo recorde que também pertencia ao confronto entre América e Flamengo, 27.831 torcedores.

A renda total do duelo entre ABC e Nacional-AM foi de R$ 876.004,00

 

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EUA avaliam novas sanções contra Alexandre de Moraes após caso de quebra de sigilo de fonte jornalística, diz Financial Times

Foto: Cristiano Mariz/O Globo

O governo dos Estados Unidos avalia voltar a aplicar sanções ao ministro Alexandre de Moraes, do STF, segundo o Financial Times. A possibilidade ocorre em meio à deterioração das relações diplomáticas entre o Brasil e os EUA. Outro fator considerado é o caso de quebra de sigilo de fonte contra um jornalista no Maranhão que havia feito denúnicas contra o ministro Flávio Dino.

De acordo com fontes ouvidas pelo jornal, a reaplicação de medidas previstas na Lei Magnitsky está “sob consideração”, mas ainda não há definição sobre quais seriam aplicadas.

A discussão teria sido reacendida após Moraes autorizar buscas contra um ex-secretário do governo do Maranhão apontado como fonte de um jornalista que publicou informações sobre o uso de carros oficiais pela família do ministro Flávio Dino. Moraes afirmou que os dados foram obtidos e divulgados ilegalmente e poderiam colocar em risco a segurança de sua família.

Os EUA já haviam sancionado Moraes em agosto de 2025, sob acusações de censura, detenções arbitrárias e processos politizados. Caso sejam novamente aplicadas, as sanções podem congelar ativos nos EUA e impedir negócios com empresas e cidadãos americanos.

Opinião dos leitores

  1. Criaram o Monstro, Alimentaram o Monstro , e agora quem vai prender o Monstro? … convivam com o Monstro Jornalistas.

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VÍDEO: “O barbudo tem o STF, o dinheiro da corrupção e os presídios lotados batendo palma para ele”, diz Alfredo Gaspar, vice de Flávio

Assim como fez Flávio Bolsonaro, o deputado federal e candidato a vice-presidente Alfredo Gaspar (PL-AL) também não poupou críticas ao presidente Lula.

Gaspar afirmou neste domingo (16), durante o primeiro ato oficial de campanha na Praia de Copacabana, no Rio de Janeiro, que o “barbudo”, em referência a Lula, “tem o STF, o dinheiro da corrupção, os presídios lotados batendo palma para ele, mas o povo de bem do Brasil tem Flávio Bolsonaro”.

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Eleitorado jovem recua 22% em 16 anos com envelhecimento da população

Foto: Bruno Peres/Agência Brasil

O envelhecimento da população brasileira já reflete no perfil do eleitorado. Entre 2010 e 2026, a participação dos eleitores de 16 a 24 anos caiu 22%, segundo levantamento do Instituto Nexus, com base em dados do Tribunal Superior Eleitoral (TSE).

Em números absolutos, o grupo perdeu 5,5 milhões de eleitores, caindo de 24,7 milhões para 19,2 milhões.

No mesmo período, o eleitorado total cresceu 17%, de 135,8 milhões para 158,8 milhões, fazendo a participação dos jovens cair de 18,2% para 12,5%.

Já o número de eleitores com 60 anos ou mais aumentou cerca de 74% desde 2010 e já supera 36,8 milhões.

O levantamento também mostra que a participação dos jovens nas urnas permanece alta. Nas últimas eleições, 78,5% dos eleitores de 18 a 24 anos compareceram ao primeiro turno. Entre os jovens de 16 e 17 anos, o índice chegou a 82,9%, acima da média nacional que foi de 79,1%.

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VÍDEO: Flávio Bolsonaro interrompe discurso para pedir resgate de crianças que se afogavam em Copacabana

O disurso de abertura da campanha presidencial de Flávio Bolsonaro (PL), na Praia de Copacabana, no Rio de Janeiro, foi interrompido neste domingo (16) após duas crianças sofrerem um princípio de afogamento no mar.

A dificuldade dos menores na água agitada foi percebida por apoiadores, que alertaram a organização. Flávio interrompeu o discurso e pediu, pelo sistema de som do trio elétrico, ajuda urgente aos bombeiros e surfistas.

Os guarda-vidas retiraram as crianças com segurança e prestaram os primeiros atendimentos na areia. Ambas passam bem.

Opinião dos leitores

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[VÍDEO] “LULA É O CALOTEIRO DA ESPERANÇA”: Flávio abre campanha com críticas ao presidente cita endividamento da população

Flávio Bolsonaro chamou Lula de “caloteiro da esperança” do povo brasileiro em discurso de lançamento da campanha neste domingo (16), na Praia de Copacabana, no Rio de Janeiro. O candidato citou como exemplo a dificuldade da população em honrar prestações.

“E as pessoas da classe média que acreditaram no PT e hoje estão devendo, não conseguem pagar a prestação de um celular, não conseguem pagar a prestação de uma moto, de um carro. Para a classe média que acreditou nesse governo, a esperança virou dívida. O Lula é o caloteiro da esperança!”, disse Flávio.

 

Opinião dos leitores

  1. Não se ganha voto falando da pessoa de Lula, diga o que está errado no governo e como resolver.

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LARGADA PARA O SENADO: Zenaide, Tércio, Styvenson, Hélio, Samanda e Rafael iniciam disputa no RN

Fotos: Reprodução

Os principais candidatos ao Senado pelo Rio Grande do Norte deram a largada oficial na campanha neste domingo (16), mostrando as primeiras estratégias para conquistar uma das duas vagas em disputa. Atos de rua, adesivaços e publicações nas redes sociais marcaram o início da corrida eleitoral.

Zenaide Maia (PSD), que disputa a reeleição, começou a campanha ainda na virada do sábado para o domingo. Ao lado de Allyson Bezerra, Hermano Morais e Tércio Tinoco, participou de um adesivaço e apostou no discurso de uma campanha baseada em propostas e na prestação de contas do mandato.

Tércio Tinoco (União Brasil) escolheu a própria história como principal mensagem da largada. Em vídeo produzido com Inteligência Artificial, apresentou diferentes fases de sua vida e destacou a superação após o acidente que o deixou cadeirante, associando a candidatura às bandeiras da inclusão e da acessibilidade.

Styvenson Valentim (Podemos), candidato à reeleição, até o início da tarde deste domingo não havia feito publicação nas redes sociais sobre agenda para marcar a abertura oficial de sua campanha ao Senado.

Coronel Hélio (PL) abriu a campanha reforçando a identificação com a direita e a aliança com Álvaro Dias. A largada foi marcada por adesivaços simultâneos em Natal e Parnamirim, mobilizando apoiadores em três pontos.

Samanda Alves (PT) iniciou a campanha à meia-noite, no comitê, e seguiu neste domingo com adesivaço, participação no Piseiro com o Time de Lula, em Natal, e carreata à tarde em Mossoró.

Rafael Motta (PDT) também escolheu um adesivaço para abrir oficialmente a campanha. Nas redes sociais, o candidato reforçou a aproximação com Lula e convocou apoiadores para a mobilização realizada em Capim Macio, na Zona Sul de Natal.

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Zenaide percorre quase 8 km nas Rocas, reencontra pacientes e reforça defesa de mais recursos para o SUS

Na primeira caminhada da campanha pela reeleição ao Senado, Zenaide Maia percorreu quase 8 quilômetros pelas ruas das Rocas, na zona leste de Natal. A caminhada se estendeu por cerca de cinco horas diante da quantidade de moradores que fizeram questão de parar a senadora para conversar, tirar fotos e adesivar casas e veículos com o número 555.

Em diversos pontos do bairro, Zenaide foi chamada por moradores que a reconheceram da época em que atuava como médica da família na região. A caminhada se transformou em um reencontro com antigos pacientes e pessoas que acompanharam de perto sua trajetória na saúde pública.

Um deles foi o catador Wilson Viana, atendido por Zenaide no Hospital Universitário Onofre Lopes. “Uma ótima médica, uma pessoa maravilhosa e minha senadora”, afirmou. O encontro resume a relação construída pela senadora com as comunidades da zona leste de Natal antes mesmo de sua trajetória política.

Ao agradecer a recepção dos moradores das Rocas, Zenaide destacou que os reencontros reforçam uma das principais bandeiras de sua atuação no Senado. “Encontrei centenas de amigos pacientes e vê-los me motiva a continuar a defender mais financiamento e modernização do SUS”, afirmou.

Opinião dos leitores

  1. Por que não fez esse percurso antes da eleição? Candidata que só aparece em período eleitoral. A partir do próximo ano cai ter tempo para se dedicar a medicina…

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