PAPO DE FOGÃO: Veja receitas de caranguejo, chá pra ajudar na imunidade, brie folhado e ovo frito com gema mole

PATOLAS DE CARANGUEJO AO LEITE DE COCO
Ingredientes:
1 k de patolas de caranguejo
1 litro de leite de coco
1 litro de água
1 cebola roxa
1 cebola branca
1 tomate
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 – 2 unidades de pimenta dedo de moça e/ ou pimenta de cheiro.
100 ml de azeite
1 maço de coentro/ cebolinha
4 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite de dendê (opcional)

Modo de preparo:
Corte todos os insumos e reserve separadamente.
Aqueça uma panela com o azeite e refogue na seguinte sequência:
Cebolas roxa e branca, o mix de pimentões, o alho, o tomate, a pimenta de cheiro e a dedo de moça.
Adicione o leite de coco e a água, o sal e deixe abrir fervura.
Processe no liquidificador mais da metade do caldo.
Retorne para a panela, acrescente as patolas de caranguejo e deixe ferver para apurar o sabor, em média por 20 minutos.
Ajuste o sal, desligue o fogo e adicione o coentro e a cebolinha.
Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 50 min
Tempo de cozimento: 8 min

DICA RÁPIDA
CHÁ DE LIMÃO, MEL E GENGIBRE
Ingredientes:
1/2L de água
50g de gengibre descascado em pedaços
1 colher de mel
50ml de suco de limão

Modo de preparo:
Coloque a água pra ferver. Quando começar a ferver acrescentar o gengibre e deixar ferver por 5 a 7 minutos.
Coe e coloque a água numa jarra e leve pra gelar.
Após estar gelado, acrescente o limão, o mel e misture.
Se for tomar quente, após coar, acrescente o limão, o mel, misture e tome em seguida.

Preparo: 20 min
Cozimento: 7 min

DICA RÁPIDA
BRIE FOLHADO COM NUTS E FAVO DE MEL
Ingredientes:
1 pct de massa fillo de 700g
30 g de manteiga sem sal derretida
1 queijo brie de 1 kg
Favos de mel

Caramelo de nuts:
200 g de castanha de caju
100 g de avelã
100 g de amêndoas
100 g de castanha do para
250 ml de mel de abelha

Modo de preparo:
Abra a massa fillo numa bancada, intercalando camadas de 2 folhas.
Coloque o queijo brie no centro dessa massa e modele a massa ao redor dele, pressionando com os dedos, deixando o centro do brie aberto.
Pincele com a manteiga derretida e leve ao forno, pré-aquecido por 180 graus por 20 minutos, até dourar.

Caramelo do brie:
Numa frigideira aqueça o mel, adicione os nuts e deixe dourar, mexendo sempre, por uns 2 minutos.

Montagem:
Após retirar o brie do forno, coloque os nuts caramelados em cima do brie e coloque os favos de mel. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 10 min
Tempo de cozimento: 20 min

DICA RÁPIDA
OVO FRITO COM GEMA MOLE
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de sopa de água
Fio de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo:
Em uma frigideira bem quente coloque um fio de azeite ou manteiga a gosto e coloque o ovo pra fritar.
Acrescente sal a gosto.
Quando ele começar a ficar com a clara branca, colocar a água e tampar a frigideira.
O vapor vai formar uma camada branca sobre a gema e a clara.
Nesse ponto, pode retirar o ovo frito com a gema mole.

Tempo de cozimento: 2 min

Foto: Wilton Junior/Estadão

O Supremo Tribunal Federal registra aumento na desconfiança da população, segundo pesquisa Genial/Quaest realizada entre 10 e 13 de abril e obtida pela Coluna do Estadão.

Pela primeira vez na série histórica iniciada em 2022, mais da metade dos brasileiros afirma não confiar na Corte: o índice chegou a 53% em abril de 2026. Já a confiança caiu para 41%, enquanto o restante não soube ou não respondeu.

Na primeira edição do levantamento, em 2022, 56% dos entrevistados declaravam confiar no STF. A virada na tendência ocorreu entre agosto de 2025 e março de 2026. Em agosto, 50% confiavam e 47% não confiavam. Em março, a desconfiança superou a confiança.

Outro levantamento, do AtlasIntel em parceria com o Estadão, realizado entre 16 e 19 de março com 2.090 pessoas, apontou 60% de desconfiança no STF — o maior índice da série iniciada em janeiro de 2023.

Os dados também mostram variações por região e renda. A maior rejeição ao STF está no Sul (62%) e no Sudeste (59%). Entre pessoas com renda superior a cinco salários mínimos, 60% não confiam na Corte. Já entre os que ganham até dois salários mínimos, há empate técnico: 47% de desconfiança e 45% de confiança.

A pesquisa Genial/Quaest ouviu 2.004 brasileiros com 16 anos ou mais, por meio de entrevistas presenciais e questionários estruturados. A margem de erro é de dois pontos percentuais, com nível de confiança de 95%. O levantamento está registrado na Justiça Eleitoral sob o número BR-09285/2026.

Foto: Ricardo Stuckert/PR

O governo do presidente Luiz Inácio Lula da Silva está próximo de atingir R$ 1 bilhão em gastos com viagens internacionais desde o início do atual mandato, em 2023. Até o momento, as despesas somam R$ 972 milhões no exterior, enquanto as viagens nacionais já custaram R$ 6,2 bilhões.

Os dados coincidem com mais um giro internacional do presidente, que nesta semana cumpre agenda na Europa, com visitas à Espanha, Alemanha e Portugal ao longo de seis dias.

A comitiva reúne ao menos 14 ministros e presidentes de estatais, com previsão de mais de 30 acordos e anúncios em diferentes áreas.

Viagens de Janja e TCU

A primeira-dama Rosângela Lula da Silva antecipou sua ida à Espanha e cumpriu agenda em Madri voltada ao enfrentamento da violência contra mulheres. Entre os compromissos, visitou o sistema VioGén, de monitoramento de casos de violência de gênero, e se reuniu com autoridades locais.

No início do mês, o Tribunal de Contas da União arquivou, por unanimidade, processos que analisavam gastos e viagens da primeira-dama. Segundo o órgão, não foram identificadas irregularidades, e as agendas seguiram normas legais, sem prejuízo aos cofres públicos.

Foto: reprodução

A Polícia Federal concluiu as principais linhas de investigação sobre a morte de Luiz Phillipi Mourão, conhecido como “Sicário”, encontrado em uma cela da corporação em Belo Horizonte.

Segundo apuração divulgada pelo jornal O Globo, a hipótese de instigação ao suicídio — envolvendo contatos com policiais da custódia e ligações feitas pelo preso — foi analisada, mas descartada.

De acordo com a PF, não houve interferência externa. Mourão se enforcou com uma camisa dentro da unidade, e toda a ação foi registrada por câmeras de segurança. Ele chegou a ser socorrido, mas teve morte cerebral confirmada.

Na época, o diretor-geral da PF, Andrei Rodrigues, afirmou que não havia pontos cegos nas gravações e que toda a sequência foi filmada, incluindo o atendimento dos policiais.

A corporação também comunicou o caso ao gabinete do ministro André Mendonça, relator do caso Master no Supremo Tribunal Federal.

Mourão, de 43 anos, foi preso em 4 de março durante a Operação Compliance Zero. Segundo a investigação, ele atuava como operador do banqueiro Daniel Vorcaro em uma milícia privada.

Apontado como integrante de um grupo chamado “A Turma”, ele seria responsável por monitoramento e coleta de informações de alvos ligados ao esquema. A PF afirma que o grupo recebia cerca de R$ 1 milhão por mês.

As investigações indicam ainda que Mourão trocava mensagens com Vorcaro sobre ações de intimidação contra desafetos, incluindo menções a ameaças ao jornalista Lauro Jardim.

Segundo a PF, ele também tinha acesso a bases de dados restritas e atuava diretamente nas ações operacionais do grupo investigado.

Foto: Divulgação/Prefeitura de Goiânia/ilustrativa

O Tribunal de Contas da União apontou que o governo federal acumula cerca de R$ 28 bilhões do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) sem análise de prestação de contas, o que compromete a fiscalização do uso dos recursos.

Segundo auditoria, mais de 45 mil prestações de contas de repasses feitos entre 2011 e 2021 ainda estão “aguardando análise” no Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, responsável por verificar os gastos de estados e municípios.

No modelo do PNAE, o governo federal transfere recursos para estados e prefeituras, que compram os alimentos e oferecem a merenda. Depois, devem prestar contas ao FNDE — etapa que hoje enfrenta atraso.

Com o acúmulo de processos, o governo não consegue confirmar se os recursos foram usados corretamente nem identificar possíveis irregularidades.

O TCU alerta que a demora pode levar à prescrição dos casos, impedindo punições e a recuperação de valores. “O passivo permanece expressivo, com risco concreto de prescrição”, diz a auditoria.

O tribunal aponta que o problema está ligado a limitações operacionais do FNDE diante do alto volume de recursos e processos.

O PNAE é uma das principais políticas públicas do país e financia a compra de alimentos, pagamento de fornecedores e logística da merenda escolar.

O Ministério da Educação e o FNDE foram procurados pela reportagem da CNN Brasil, mas não responderam até a publicação.

Foto: Pixabay

A combinação de crise econômica prolongada, escassez de recursos básicos e colapso do sistema de saúde tem levado cubanos a recorrerem cada vez mais à automedicação com drogas controladas.

Segundo reportagem do jornal The Guardian, em meio a dificuldades cotidianas, cresce o uso de antidepressivos, ansiolíticos e estimulantes adquiridos no mercado informal, em um cenário descrito por especialistas como uma crise de saúde mental em expansão.

A situação é generalizada. Profissionais de saúde relatam que praticamente todas as famílias têm ao menos um integrante que recorre ao mercado clandestino para obter medicamentos psicotrópicos. A ausência de dados oficiais não impede a percepção de que o problema se intensificou nos últimos anos.

De acordo com especialistas, o cotidiano em Cuba se tornou um fator central de desgaste emocional. Falta de energia elétrica, incerteza sobre alimentação e dificuldades de transporte fazem parte da rotina, gerando estresse crônico. Esse cenário tem sido acompanhado por aumento de casos de ansiedade, depressão e fadiga mental.

Mortes associadas à falta de medicamentos essenciais

Casos dramáticos ilustram o impacto da escassez. Há relatos de mortes associadas à falta de medicamentos essenciais, como o de um recém-nascido que não recebeu vitamina K após o parto e de pacientes que não tiveram acesso a drogas vitais para tratamento intensivo. Familiares descrevem uma busca desesperada por remédios que simplesmente não existem no sistema público.

Diante desse quadro, o mercado informal se tornou a principal alternativa. Medicamentos chegam por entrega rápida, muitas vezes com embalagens estrangeiras, mas a preços elevados, que normalmente são equivalentes a um salário mensal ou aposentadoria. Isso aprofunda desigualdades e limita o acesso para parte da população.

No interior do país, onde o poder de compra é ainda menor, moradores recorrem a soluções naturais, como infusões de ervas. Já nas áreas urbanas, especialmente entre jovens, cresce também o consumo de drogas ilícitas, incluindo substâncias sintéticas mais potentes e perigosas.

Emigração em massa

Além das dificuldades materiais, o impacto psicológico é agravado pela emigração em massa. Nos últimos anos, uma parcela significativa da população deixou o país, fragmentando famílias e aumentando o sentimento de solidão, especialmente entre idosos. Muitos acompanham o crescimento dos netos apenas por telas, em um distanciamento que intensifica o sofrimento emocional.

Para especialistas, o fator mais crítico é a incerteza. Diferentemente de crises com prazo definido, a atual não apresenta horizonte claro de solução. Sem saber quanto tempo a situação irá durar, muitos cubanos recorrem a medicamentos como forma de lidar com o cotidiano, mesmo sem orientação médica.

R7

Luis Fernando, CEO da Catenate Solutions, Idris Saldanha, diretor da Viver e Jean Valério da LIDE RN. Foto: Divulgação

A sede da Viver Saúde recebeu, no último dia 15 de abril, o Seminário Saúde e Cultura Empresarial | LIDE RN, reunindo mais de 50 lideranças para discutir o papel estratégico da saúde no ambiente corporativo.

Realizado em parceria com o LIDE RN, o encontro abordou a relação entre bem-estar, cultura organizacional e desempenho empresarial, destacando a importância de ambientes saudáveis para a produtividade e a sustentabilidade dos negócios.

Entre os destaques da programação, o CEO da Catenate Solutions, Luis Fernando, apresentou insights sobre gestão, liderança e a integração entre saúde e performance dentro das empresas.

Com a iniciativa, a Viver Saúde reforça o compromisso com a promoção da saúde preventiva e se posiciona como agente ativo na construção de ambientes corporativos mais saudáveis e eficientes.

[VÍDEO] Homem leva coice de boi após pedir que animal “fizesse o L” ao falar de picanhahttps://t.co/MDoP2jc6CW pic.twitter.com/urUFhX3AsO

— BLOGDOBG (@BlogdoBG) April 19, 2026

Imagens: Reprodução/Alfinetei

Um homem acabou se dando mal ao tentar gravar um vídeo bem-humorado envolvendo política e churrasco. Durante a gravação, ele pedia que um boi “fizesse o L” enquanto falava sobre picanha.

No momento em que dizia que “daqui a alguns dias, vamos comer a picanha desse ‘bichão’ aqui. Faz o L. É nóis”, o homem se aproximou e passou a mão no animal.

Foi então que o boi reagiu e desferiu um coice, atingindo o homem na região do tórax. A cena aconteceu enquanto ele registrava o vídeo, que misturava tom de brincadeira com referência política.