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Coliformes fecais são achados no McDonald’s, KFC e Burger King

McDonald’s: rede está envolvida em polêmica de higiene no Reino Unido (David Paul Morris/Bloomberg)

Pesquisadores do Reino Unido encontram coliformes fecais no gelo usado nas bebidas em restaurantes do McDonald’s, KFC e Burger King no país.

Segundo o programa britânico BBC Watchdog, as bactérias foram encontradas em 3 de cada dez amostras aleatórias do McDonald’s, 6 de cada dez no Burger King e em 7 em cada dez no KFC. O indicado seria que não houvesse presença alguma de coliformes fecais nas bebidas dos estabelecimentos.

As amostras do KFC e do Burger King foram as que tiveram níveis significativos de presença de coliformes fecais.

O programa consultou Tony Lewis, chefe de política e educação no instituto de saúde ambiental Chartered, e sua equipe para avaliar os cubos de gelo usados nas bebidas.

De acordo com o Mashable, o KFC informou estar extremamente desapontado com os resultados dos testes em seus restaurantes. O McDonald’s disse ter procedimentos robustos de produção, armazenamento e manuseio de gelo no Reino Unido. Já o Burger King declarou que limpeza e higiene são prioridade máxima para a marca.

As três empresas reforçaram seus compromissos com a higiene em suas unidades e devem reavaliar suas unidades no Reino Unido.

EXAME.com contatou os restaurantes envolvidos e a matéria será atualizada caso haja um comunicado sobre o assunto referente ao mercado brasileiro.

Recentemente, o Watchdog também encontrou coliformes fecais nas bebidas do Starbucks e outras redes de cafeterias no Reino Unido.

Exame

 

Opinião dos leitores

  1. Aqui is muçulmanos usam as mãos pra limpar lá. Não usam PH. Pode ser por isso. Tem bastante em todo lugar.

  2. É no GELO, assim como é encontrado nas embalagens de água mineral de 20 litros. A chamada, com a foto é bem tendenciosa.

    1. Provavelmente mais saudável e limpo, certamente muito mais saboroso!!!!

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