Cientistas da Universidade de Medicina da China descobriram que os taninos do vinho podem efetivamente inibir as duas enzimas-chave do vírus que causa a Covid-19. A informação foi divulgada durante a semana pela A TVBS, rede de televisão de Taiwan.
O objetivo da pesquisa era identificar compostos naturais que possam ter um efeito sobre a Síndrome Respiratória Aguda Grave (SARS), tipo de pneumonia grave que pode levar rapidamente à morte.
Durante o estudo, o tanino – substância orgânica que atua como mecanismo de defesa contra pragas e predadores – mostrou-se com uma capacidade inibitória forte sobre o vírus que causa a Covid-19.
A substância orgânica tem antioxidantes e eliminadores de radicais livres, que têm efeitos antiinflamatórios. De acordo com o presidente da Universidade de Medicina da China, que lidera a pesquisa, Mien-Chie Hung, os taninos podem prevenir a infecção e controlar o crescimento dos vírus.
Aumento da imunidade
Ele explicou que os taninos podem ser desenvolvidos como uma droga para o tratamento farmacêutico no futuro. A substância orgânica é encontrada nas frutas e nas verduras, assim como nos chás. No vinho, ela tem alta concentração.
Mien-Chie Hung acredita que o consumo de alimentos e bebidas com taninos também é uma forma de aumentar a imunidade ao vírus que causa a Covid-19.
DIÁRIO DO NORDESTE

Mais uma pesquisa furada em tempos de COVID-19.
O Brasil não é um país que tradicionalmente se toma muito vinho. Já França, Itália, Espanha e Portugal são nações que sua população ingere muito mais vinho que a população brasileira.
Então, seguem alguns dados para efeito comparativo (consideram-se números arredondados).
Brasil 211 milhões de habitantes
Casos de COVID-19 : 10 milhões
Casos/ milhão de habitantes: 43 mil
Mortes: 225 mil
França 68 milhões de habitantes
Casos de COVID-19 : 3.2 milhões
Casos/ milhão de habitantes: 47 mil
Mortes: 76 mil
Itália 60 milhões de habitantes
Casos de COVID-19 : 2.5 milhões
Casos/ milhão de habitantes: 42 mil
Mortes: 88 mil
Espanha 48 milhões de habitantes
Casos de COVID-19 : 2.8 milhões
Casos/ milhão de habitantes: 59 mil
Mortes: 58 mil
Portugal 11 milhões de habitantes
Casos de COVID-19 : 0.8 milhões
Casos/ milhão de habitantes: 70 mil
Mortes: 12 mil
População de França + Itália + Espanha + Portugal = 187 milhões
Brasil = 211 milhões
Casos de COVID-19 de França + Itália + Espanha + Portugal = 9 3 milhões
Brasil = 10 milhões
Mortes de França + Itália + Espanha + Portugal = 235mil
Brasil = 225 mil
Então, quanto vinho é necessário beber pra que se obtenha, realmente, o efeito desejado?
No meio científico já tinha muita pesquisa inútil antes da pandemia. Agora, a piora no qualitativo das pesquisas e o quantitativo de besteirol que se pesquisa está em progressão geométrica! Muita coisa inútil e que tem repercussão sem o devido valor. O que importa é publicar.
Vou continuar no meu vinho
Continue pelo prazer que ele lhe proporciona, , não com o intuito de prevenir SARS-COV-2.