Estudo aponta que comer chocolate pode ajudar a perder peso

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De acordo com uma pesquisa inédita, realizada por cientistas alemães e publicado no periódico International Archives of Medicine, comer chocolate pode ajudar a reduzir o perímetro abdominal, diminuir os níveis de colesterol e contribuir para uma melhor da qualidade do sono.

O estudo revelou que o chocolate é uma fonte rica em compostos bioativos, compostos de origem vegetal e que estão associados a vários benefícios para a saúde.

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Para realizar o estudo, os pesquisadores dividiram os voluntários, com idades entre os 19 e os 67 anos, em três grupos distintos: o primeiro seguiu uma dieta restrita e pobre em carboidratos, o segundo seguiu a mesma dieta mas consumiu 42 gramas de chocolate negro por dia, e o terceiro grupo seguiu uma dieta ‘normal’.

Como era previsível, o grupo que ingeriu uma dieta baixa em carboidratos perdeu peso enquanto o grupo controle ganhou peso. Mas, e chocantemente, o grupo que consumiu um regime calórico low-carb com chocolate perdeu 10% a mais de peso.

Além do bom resultado, o segundo grupo conseguiu manter esse novo peso, contrariamente ao outro grupo que apenas restringiu o consumo de carbos, e que após três semanas recuperou os quilos perdidos.

Os participantes que comeram chocolate também reportaram uma melhoria na duração e na qualidade do sono e nos níveis gerais de bem estar, para além de uma redução significativa dos índices de colesterol.

Johannes Bohannon, pesquisador e diretor do Instituto de Dieta e Saúde, disse: “Para nossa surpresa, o efeito do chocolate é real. Porém, não basta comer chocolate. É necessário combinar o seu consumo com a prática regular de exercício físico e com a redução de ingestão de carboidratos – dessa forma os nossos dados sugerem que o chocolate pode acelerar o processo de emagrecimento”.

“A melhor parte desta descoberta consiste no fato de que qualquer pessoa pode comprar chocolate em qualquer lugar. É barato e extremamente acessível, não sendo necessário recorrer a produtos e suplementos dietéticos dispendiosos”, concluiu Bohannon.

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OPINIÃO DOS LEITORES:
  1. IOLANDA chagas disse:

    E o chocolate amargo.

  2. Léia Barbosa Rocha disse:

    Bom dia!
    É verdade!Realmente faz sim ,perder peso,eu já tive essa experiência.
    E não precisa nem ser o puro chocolate,pois consegui com o chocolate que tem nos bombons da Nestlé, Lacta….

  3. Fidelis Chrispin Prates disse:

    Gostaria de saber qual é este chocolate?

  4. Edilene disse:

    Com maior teor de cacau seria …

  5. Daniel Gava disse:

    Que fique claro que o chocolate para este fim tem que ser acima de 80%. É a explicação é simples, para quem conhece um pouco de lowcarb: a gordura do chocolate ajuda a aumentar a saciedade, fazendo com que a pessoa tenha menos necessidade de comer constantemente.
    Para emagrecer no lowcarb, a ingestão de gordura (naturalmente encontrada nos alimentos, como pele do frango, carne vermelha, etc) é fundamental, além de proporcionar ganhos na saúde.

  6. Flaviah disse:

    Eu tbm quero saber qual chocolate!?

  7. Marcelo disse:

    Qual é o chocolate? Negro? Poderia falar qual é o chocolate certo

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