PAPO DE FOGÃO: Confira as receitas de camarões ao molho de açafrão e maçãs; medalhão de filé ao molho de pimenta rosa; e iscas de jacaré

CAMARÕES AO MOLHO DE AÇAFRÃO E MAÇÃS
2 porções
Ingredientes:
300g de filé de camarão – Produmar
1 maçã
100g da caixa de creme de leite
100ml de azeite
10g de parmesão ralado
20g de castanha de caju picada grosseiramente
1 dente de alho
2 folhas de alface
6 folhas de rúcula
1 colher de sopa de manteiga
Sal, pimenta do reino, molho pesto e açafrão a gosto
100g de arroz cozido para acompanhamento

Modo de preparo:
Descascar a maçã, cortar em cubos, saltear ligeiramente em manteiga e reservar.
Temperar os camarões com sal, pimenta, alho e em uma frigideira bem aquecida, saltear em azeite.
Após selados, acrescentar as maçãs que estavam reservadas e finalizar com açafrão da terra e creme de leite.
Para a salada, rasgar de forma rústica o alface e a rúcula, acrescentar as castanhas picadas, temperar com molho pesto e salpicar o queijo ralado. Servir com arroz branco.

Tempo de preparo: 5 min
Tempo de cozimento: 12 min

MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO DE PIMENTA ROSA
2 porções

Ingredientes:
2 medalhões de filé(150g cada)
½ caixa de creme de leite
150ml de molho madeira
25ml de conhaque
25ml de vinho branco seco
5g de pimenta rosa
Sal e pimenta do reino a gosto
100g de arroz cozido para acompanhamento

Modo de preparo:
Em uma panela coloque o vinho, o conhaque e leve para ferver em fogo alto até reduzir a metade.
Acrescente o molho madeira e mantenha a mistura em fogo alto até novamente reduzir a metade.
Adicione a pimenta rosa, o creme de leite, deixe em fogo baixo por 5 minutos e reserve.
Temperar o medalhão com sal e pimenta do reino e, em frigideira bem aquecida, colocar um fio generoso de azeite e selar bem todas as partes. Deixar o medalhão descansar para terminar o cozimento e logo após, colocar no prato, regar com o molho reservado e servir com o arroz branco cozido e o purê.

Purê
1 batata cozida e amassada
50ml de leite
30g de creme de leite

Modo de preparo:
Colocar a batata em uma panela e acrescentar o leite.
Levar ao fogo médio e misturar até incorporar.
Colocar o creme de leite, ajustar o sal e servir em seguida.

Harmonização: Cabernet Sauvignon Tinto (notas de ameixas e cerejas maduras com leve toque mentolado)
Tempo de preparo: 8 min
Tempo de cozimento: 3 min

DICA RÁPIDA
ISCAS DE JACARÉ
Ingredientes:
1/2k de filet de jacaré
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de rosca com gergelim
1 xícara de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Corte o filet de jacaré em iscas.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Passe na farinha de trigo, pelo ovo batido e depois pela farinha de rosca.
Frite as iscas em óleo quente e coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.

Sirva com molho tártaro ou rosé.

Tempo de preparo: 8min
Tempo de cozimento: 5 min

Fotos: Evaristo Sá/AFP e Beto Barata/PL

A nova Pesquisa Genial/Quaest divulgada nesta quarta-feira (2) confirma que Lula (PT) está estagnado e aparece com 42% das intenções de voto, empatado tecnicamente com Flávio Bolsonaro (PL), que tem 41% em um eventual segundo turno na disputa pela Presidência da República.

No levantamento anterior, Lula tinha uma vantagem de 3 pontos percentuais sobre Flávio, que agora recuou para apenas um ponto percentual. Flávio oscilou positivamente 1 ponto, enquanto Lula caiu 1 ponto.

A Quaest ouviu 2.004 eleitores entre os dias 30 de agosto e 1º de setembro. A margem de erro é de dois pontos percentuais, para mais ou para menos, e o nível de confiança é de 95%. O número de registro da pesquisa na Justiça Eleitoral é BR-07065/2026.

Foto: Lula Marques

O presidente do Supremo Tribunal Federal (STF), Edson Fachin, afirmou nesta quarta-feira (2) que a instituição vive um momento de “especial gravidade” após a divulgação das mensagens entre o ministro Alexandre de Moraes e o banqueiro Daniel Vorcaro.

Fachin não citou diretamente Alexandre de Moraes, mas disse que os indícios revelados pela Polícia Federal “reclamam o devido encaminhamento institucional” e defendeu que a situação seja tratada com “serenidade, responsabilidade e firmeza”.

Em um recado considerado direto aos integrantes do STF, o presidente afirmou que o cargo de ministro não confere privilégios, mas impõe deveres, limites e responsabilidades. Fachin também anunciou que, nos próximos dias, após analisar os fatos e os procedimentos cabíveis, irá anunciar as medidas que considerar necessárias.

A manifestação ocorre um dia após a crise sem precedentes provocada pela decisão do ministro André Mendonça de retirar o sigilo do relatório da PF que reúne mensagens e informações sobre a relação entre Moraes e Vorcaro.

As conversas trouxeram à tona uma série de revelações envolvendo Alexandre de Moraes, sua família e o dono do Banco Master. A investigação aponta contratos milionários, proposta de pagamento com cotas de jato e helicóptero, além de viagens e experiências de luxo que teriam sido oferecidas pelo banqueiro ao ministro e seus familiares.

Foto:  Breno Esaki/Metrópoles

O presidente do Senado, Davi Alcolumbre (União-AP), decidiu colocar os pedidos de impeachment contra ministros do STF em modo espera. Mesmo diante da pressão da oposição e da crise envolvendo integrantes da Suprema Corte, ele não pretende dar andamento às representações neste momento.

A estratégia é aguardar os próximos desdobramentos dentro do próprio STF antes de decidir se os pedidos terão algum encaminhamento no Senado. Entre eles estão as representações contra o ministro Alexandre de Moraes.

O presidente do Senado reconheceu que o volume de pedidos é fora do comum. De acordo com ele, já são 109 solicitações de impeachment contra os 10 ministros do STF que chegaram ao Congresso Nacional. Enquanto a crise se agrava, Alcolumbre resolveu convenientemente adotar a velha estratégia de ficar em cima do muro.

Fotos: Antonio Augusto/STF e Reprodução

O ministro do Supremo Tribunal Federal (STF), André Mendonça, confirmou nesta quarta-feira (2) que se reuniu com o banqueiro Daniel Vorcaro, dono do Banco Master, em março de 2025, quase um ano antes de assumir a relatoria do caso.

De acordo com Mendonça, o encontro ocorreu em 14 de março de 2025, em São Paulo, durou aproximadamente duas horas e foi solicitado pelo próprio Vorcaro. Em nota, o ministro afirmou que se limitou a “ouvir o empresário”.

Ele relatou que a conversa tratou da Suspensão de Tutela Provisória (STP) 976, processo que discutia créditos de precatórios de interesse do Banco Master e que, naquela data, estava sob vista de outro ministro. Mendonça assumiu a relatoria do caso Master no STF somente em fevereiro de 2026.

Mendonça também confirmou ter recebido o advogado do banqueiro no mesmo mês. O ministro, porém, ressaltou que sua atuação no processo foi contrária aos interesses defendidos por Vorcaro. “Registre-se, aliás, que a atuação jurisdicional do ministro foi contrária à posição defendida pelo empresário”, afirmou a nota.

Foto: Brenno Carvalho / Agência O Globo

Mensagens e áudios encontrados no celular de Daniel Vorcaro, dono do Banco Master, revelam que o banqueiro se reuniu reservadamente com o ministro do Supremo Tribunal Federal (STF), André Mendonça, em março de 2025, em São Paulo (SP). As informações foram reveladas pelo jornalista Paulo Motoryn e foram confirmadas pela Jovem Pan.

De acordo com a Jovem Pan, o encontro ocorreu no dia 14 de março e durou cerca de duas horas. A reunião teria acontecido no endereço de um instituto fundado pelo ministro André Mendonça.

A aproximação entre Vorcaro e o ministro teria sido articulada durante semanas pelo advogado Ciro Rocha Soares e pelo deputado federal Cezinha de Madureira (PL-SP). Em áudio enviado ao banqueiro em 8 de fevereiro de 2025, Ciro afirmou que estava atuando para aproximá-lo de Mendonça. O advogado chegou a dizer que havia levado o ministro a uma alfaiataria e enviou a Vorcaro uma foto dos dois juntos.

As mensagens indicam ainda que Ciro e Cezinha conversaram com Mendonça sobre problemas enfrentados pelo Banco Master junto ao Banco Central. Em outro áudio, o advogado contou a Vorcaro que havia tratado da situação do banco com o ministro e que Mendonça queria receber o banqueiro.

“O André Mendonça disse que quer te receber junto comigo”, afirmou Ciro na mensagem. A revelação coloca mais um ministro do STF no centro dos desdobramentos envolvendo Daniel Vorcaro e o Banco Master.

Foto: Marcelo Chello/CJPress

A jornalista Letícia Casado, em sua coluna no portal UOL, revela que parlamentares passaram a discutir, nos bastidores do Congresso Nacional, a costura de um “acordão” que possibilite uma “saída honrosa” do ministro Alexandre de Moraes do STF sem enfrentar um processo de impeachment no Senado.

A razão, como cita a colunista, é a “crise sem precedentes” que se instalou em Brasília após a revelação das trocas de mensagens entre Alexandre de Moraes e o dono do banco Master, Daniel Vorcaro. As conversas foram reveladas depois que o ministro André Mendonça retirou o sigilo da investigação, ampliando a repercussão política do caso.

Uma das alternativas ventiladas, segundo a colunista, seria uma aposentadoria antecipada do ministro. Outra possibilidade seria Alexandre Moraes assumir um cargo em alguma organização internacional e deixar o país.

A ideia de uma “saída honrosa” seria evitar uma guerra entre o STF e o Congresso e reduzir a pressão política sobre o ministro. Em contrapartida, segundo a reportagem, a negociação poderia envolver a não abertura de uma investigação criminal contra Alexandre de Moraes.

Foto: José Ademir

Os bancários do Rio Grande do Norte aprovaram greve por tempo indeterminado a partir da próxima terça-feira (8). A decisão foi tomada em assembleia nesta terça (1º), após a categoria rejeitar a proposta apresentada pela Federação Nacional dos Bancos (Fenaban).

A proposta prevê reajuste de 0,6% e acordo com validade de dois anos. Para os trabalhadores, o percentual é insuficiente.

Segundo representante do Sindicato dos Bancários do RN, Juvêncio Hemetério, a categoria também enfrenta problemas como assédio e adoecimento no ambiente de trabalho. “É greve por tempo indeterminado para ir buscar nossos direitos e melhorar a qualidade de vida”, declarou.

Uma nova assembleia será realizada nesta sexta-feira (4), às 18h, na sede do Sindicato dos Bancários do RN, para organizar a paralisação.

Com informações do Portal da 98 FM Natal

[VÍDEO] OPERAÇÃO BLINDAGEM DE VIDRO: Polícia Civil atinge núcleo estratégico de organização criminosa e prende 12 pessoas no RN. https://t.co/VUAd6HHugq pic.twitter.com/epb2NMHWlN

— BLOGDOBG (@BlogdoBG) September 2, 2026

A Polícia Civil do Rio Grande do Norte, com apoio da Polícia Penal e do Centro Integrado de Operações Aéreas (CIOPAER), deflagrou, na manhã desta quarta-feira (2), a “Operação Blindagem de Vidro”, com o objetivo de atingir um núcleo estratégico responsável por atividades de fiscalização, disciplina e organização interna de uma organização criminosa com atuação no estado. As medidas judiciais foram cumpridas em diferentes regiões de Natal, incluindo os bairros de Mãe Luíza, Areia Preta, Nossa Senhora de Nazaré, Bom Pastor e Cidade Nova.

Ao todo, a operação resultou na prisão de 12 pessoas, no cumprimento de 11 mandados de prisão preventiva e quatro mandados de busca e apreensão, expedidos pela Unidade Judiciária de Delitos de Organizações Criminosas (UJUDOCRIM). Durante as diligências, também foram registrados quatro flagrantes pelos crimes de porte ilegal de arma de fogo, tráfico de drogas e embaraço à investigação de organização criminosa.

O principal foco das investigações é um setor identificado como “Transparência”. Os elementos reunidos apontam que esse núcleo exercia atividades relacionadas à fiscalização disciplinar dos integrantes, à resolução de conflitos internos, à análise de reclamações provenientes das áreas de atuação da organização, ao controle da permanência de membros nesses territórios e à participação no cumprimento de determinações emanadas da cúpula do grupo criminoso.

Dessa forma, a “Operação Blindagem de Vidro” busca atingir não apenas integrantes envolvidos diretamente na prática de crimes, mas também uma das estruturas responsáveis pela sustentação interna da organização criminosa, alcançando pessoas identificadas como responsáveis por funções de fiscalização, disciplina, comunicação e controle.

O trabalho investigativo que culminou na operação teve início em outubro de 2025, a partir de investigação instaurada pela Polícia Civil para apurar a atuação da organização criminosa na comunidade de Mãe Luíza, na Zona Leste de Natal. Com o avanço das apurações, foi possível identificar e individualizar integrantes que desempenhariam funções específicas dentro da estrutura do grupo.

O nome da operação faz referência a um elemento visual utilizado como símbolo pela própria organização criminosa. A expressão “Blindagem de Vidro”, contudo, representa o contraponto alcançado pela investigação: por mais sólida que uma estrutura criminosa procure aparentar ser, seus mecanismos internos podem ser identificados, expostos e atingidos pelo trabalho de investigação policial.

Durante o cumprimento dos mandados, as equipes apreenderam três armas de fogo, drogas, dinheiro, fardamentos policiais e outros objetos de interesse da investigação.

A “Operação Blindagem de Vidro” integra o período operacional da Rede Nacional de Unidades Especializadas de Enfrentamento das Organizações Criminosas (RENORCRIM), iniciativa da Secretaria Nacional de Segurança Pública (SENASP), por intermédio da Diretoria de Operações Integradas e de Inteligência (DIOPI), do Ministério da Justiça e Segurança Pública (MJSP).

A RENORCRIM reúne unidades especializadas das Polícias Civis de todo o país e tem como objetivo fortalecer a cooperação, o intercâmbio de informações e a atuação coordenada das forças de segurança no enfrentamento às organizações criminosas.

As investigações prosseguem para o aprofundamento das responsabilidades individuais e a identificação de outros possíveis envolvidos.

A Polícia Civil reforça a importância da colaboração da população, que pode repassar informações de forma anônima por meio do Disque Denúncia 181.

[VÍDEO] “ESQUERDA FAKE”: Sônia Godeiro dá invertida em Rafael Motta e relembra voto pelo impeachment de Dilma e ataques ao PT. https://t.co/fHsMpAiWmG pic.twitter.com/8hGvaCe6rZ

— BLOGDOBG (@BlogdoBG) September 2, 2026

Vídeo: Reprocução Youtube/98 FM

O debate entre os candidatos a senador, realizado na noite de terça-feira (1º) pela 98 FM, mostrou que a situação de Rafael Motta (PDT) só piora e evidenciou que o ex-deputado federal faz parte de uma “esquerda fake”. Sônia Godeiro (PSTU) relembrou o passado recente dele, que votou a favor do impeachment da ex-presidente Dilma Rousseff (PT) e fez ataques fortes contra Natália Bonavides (PT) na campanha de 2024 em Natal.

A candidata do PSTU perguntou como Rafael, depois desses episódios, voltou a se aliar ao PT. “Você votou a favor do impeachment. Há dois anos, quando Natália foi candidata e você foi candidato também à Prefeitura de Natal, você foi um pouco desrespeitoso com ela, quando chamou ela de ‘fantoche do PT’, aí você agora está aliado com o PT. Você faz autocrítica dessas coisas?”, perguntou.

Rafael disse que fez autocrítica sobre o voto pelo impeachment de Dilma, justificou os ataques contra Natália na campanha de 2024 como fruto de uma “disputa acalorada” que “faz parte da política” e, apesar de ter acusado o PT de “atropelar quem pensa diferente”, afirmou que não mudou de lado e que “sempre esteve com o presidente Lula”.

Foto: Reprodução

A decisão de André Mendonça de levantar o sigilo do relatório da Polícia Federal sobre as conversas entre Alexandre de Moraes e o banqueiro Daniel Vorcaro trouxe à tona uma série de revelações envolvendo o ministro do STF, sua família e o dono do Banco Master. A investigação aponta contratos milionários, proposta de pagamento com cotas de jato e helicóptero, além de viagens e experiências de luxo que teriam sido oferecidas pelo banqueiro ao magistrado e seus familiares. As informações constam dos documentos da investigação obtidos pelo g1.

Um dos principais pontos envolve o escritório de Viviane Barci de Moraes, esposa do ministro. Em um contrato, o Banco Master se comprometeu a pagar 36 parcelas mensais de R$ 3 milhões líquidos. A PF encontrou o nome “Ministro Alexandre de Moraes” nos metadados de duas versões da minuta do acordo.

Entre fevereiro de 2024 e outubro de 2025, quatro comprovantes de transferências ao escritório encontrados pelos investigadores somam R$ 13,6 milhões. Em mensagem, Vorcaro teria classificado o repasse como “o pagamento mais importante” e dito que não poderia atrasar.

A PF também identificou uma negociação de outro contrato, de até R$ 50 milhões. Uma das propostas previa quitar R$ 40 milhões por meio da entrega de cotas de um jato Legacy 650 e de um helicóptero, além de R$ 10 milhões referentes a despesas de utilização das aeronaves.

O escritório Barci de Moraes afirmou que esse segundo contrato não foi assinado e que os termos não foram aceitos. Segundo a defesa, nenhuma cota de aeronave ou outro ativo previsto na negociação foi recebido.

A investigação ainda cita uma recepção de luxo em Campos do Jordão, com chef particular, passeios a cavalo e estrutura para convidados e seguranças, além da participação de Moraes no Fórum Jurídico Londres Brasil de Ideias, realizado em abril de 2024, com despesas da viagem custeadas.

Com informações do g1