Saúde

Água mineral: direto da fonte para seu copo

Com sua origem em fontes naturais, a água mineral não passa por processos industriais. Foto: Divulgação

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O caminho percorrido pela água mineral natural do subsolo até o seu garrafão tem início nos lençóis freáticos de nosso estado, cujas águas são reconhecidas por suas propriedades terapêuticas. Estas águas são captadas sem qualquer contato humano através de poços profundos ou insurgências. Toda a sua exploração é realizada por meio das fontes de água mineral natural, fiscalizadas por órgãos distintos e com processos auditados e aprovados após inúmeros estudos e resultado de trabalhos de pesquisa sobre a água em si e sua composição geológica.

“Os minerais e a composição de cada marca de água mineral natural variam de fonte para fonte, mas é uma mudança mínima, que não interfere no sabor nem nas propriedades da água”, explica Djalma Cunha, presidente do Sindicato da Indústria de Cervejas, Refrigerantes, Águas Minerais e Bebidas em Geral do Estado do Rio Grande do Norte – Sicramirn. A água mineral natural que chega ao mercado por meio de garrafas ou galões é a mesma retirada da fonte, já que, diferente de outras existentes, não passa por nenhum processo que altere suas características microbiológicas, químicas e físico-químicas.

Para garantir que as propriedades originais da água mineral natural cheguem íntegras ao consumidor, as empresas realizam alguns processos de manutenção dos garrafões, como a assepsia, uma etapa fundamental no envase. Ela garante que o produto seja entregue sem impurezas e em uma embalagem que obedece a todos os pré-requisitos exigidos pela legislação e pelos órgãos de controle sanitário.

Como forma de diferenciar a água naturalmente mineral das adicionadas de sais, a legislação obriga a utilização de um selo de identificação em cada garrafão: o selo azul é destinado às águas minerais naturais e o verde às adicionadas de sais. Ele se localiza no lacre do garrafão e a obrigatoriedade é válida para todos os vasilhames de água mineral natural ou adicionada de sais em circulação no RN, mesmo que sejam provenientes de outros estados brasileiros.

Água Mineral do RN

O movimento #AguaMineralDoRN é uma iniciativa do Sindicato da Indústria de Cervejas, Refrigerantes, Águas Minerais e Bebidas em Geral do Estado do Rio Grande do Norte (Sicramirn), ancorada por todas as empresas de água mineral do Rio Grande do Norte. A missão, mais que informar ou vender, é conscientizar: levar até a população os benefícios da água mineral natural, sua qualidade e o que a difere das demais.

A água é essencial não só para a vida humana, como para todos os seres vivos. Destacar a qualidade e os diferenciais da água mineral natural é muito mais do que fortalecer empresas, é valorizar um produto natural e importantíssimo para a nossa vida. Mais informações: aguamineraldorn.com.br

Opinião dos leitores

  1. Bom dia! Eu gostaria de saber o que difere a agua de uma fonte para outra?….e tbm sobre o PH DA AGUA PQ TEM FONTE QUE O Ph da agua e mais elevado, tem dirença uma da outra; a minha e seguinte se quanto maior for ph da agua e melhor ou rui?

  2. Sou revendedor das águas mineral roda d'água e água mineral viva no Estado de Minas mg duas aguas bem leve ,

  3. Excelente explicação para o consumidor. Agua cada vez mais escassa devido a grave contaminação dos rios. Agua com Sais minerais o gosto é diferente nunca será igual à água mineral que já vem com sais minerais adicionadas pela NATUREZA

  4. Ainda bem que vocês aí no Norte tem um controle para que o consumidor posso consumir com segurança aqui no RGS a ANM não puni as envasadoras que inclusive envasam em garrafões fantasmas parabéns

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Diversos

Água mineral reúne sais fundamentais à nossa saúde

Foto: Ilustrativa

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Presente nas células corporais, os minerais são essenciais na vida do ser humano e fundamentais para o perfeito equilíbrio do nosso corpo. Cada um com sua função específica, eles atuam nos mais diversos processos e garantem a estabilidade da saúde. A boa notícia é que a maior parte dos sais primordiais para a nossa saúde podem ser encontrados em um só lugar: na água mineral natural.

A água por si só já é fundamental para a saúde do corpo, porque, além de regular muitas funções, como a temperatura e o bom funcionamento do sistema circulatório, também contribui para o transporte de nutrientes e é essencial em todos os processos fisiológicos e bioquímicos do nosso organismo. A água mineral natural, no entanto, ainda se diferencia das outras por ser considerada um poderoso suplemento nutricional, com diversas propriedades terapêuticas. Seus sais minerais podem oferecer contribuição efetiva à nutrição e à saúde do organismo.

Como não é submetida a qualquer processo que altere suas características microbiológicas, químicas e físico-químicas, a água mineral natural contém sais minerais retirados diretamente de fontes naturais. Dentre os sais encontrados na água mineral estão o flúor, que atua na prevenção de cáries, o magnésio, que auxilia a prevenção da hipertensão, o cálcio, que tem importante função na estrutura óssea e Cromo, que regula taxas de açúcar no sangue. Além disso, o consumo regular de água auxilia no combate a algumas doenças, como enxaqueca, prisão de ventre e cálculos renais.

“Um dos grandes diferenciais da água mineral natural é justamente esse: fornecer ao consumidor um produto puro e rico em minerais, essenciais para o corpo humano. No entanto, para garantir todos esses benefícios, é importante ficar atento ao selo fiscal azul que deve estar no lacre da tampa, que indica que a água é realmente mineral natural”, destaca Djalma Barbosa Júnior, presidente do Sindicato da Indústria de Cervejas, Refrigerantes, Águas Minerais e Bebidas em Geral do Estado do Rio Grande do Norte – Sicramirn.

Água Mineral do RN

O movimento #AguaMineralDoRN é uma iniciativa do Sindicato da Indústria de Cervejas, Refrigerantes, Águas Minerais e Bebidas em Geral do Estado do Rio Grande do Norte (Sicramirn), ancorada por todas as empresas de água mineral do Rio Grande do Norte. A missão, mais que informar ou vender, é conscientizar: levar até a população os benefícios da água mineral natural, sua qualidade e o que a difere das demais.

A água é essencial não só para a vida humana, como para todos os seres vivos. Destacar a qualidade e os diferenciais da água mineral natural é muito mais do que fortalecer empresas, é valorizar um produto natural e importantíssimo para a nossa vida. Mais informações: aguamineraldorn.com.br.

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Diversos

Garrafão de água mineral ou filtro: qual a melhor escolha?

Decisão que deve ser tomada levando em consideração a opção mais saudável, que oferece menos risco à saúde e melhor se encaixa no estilo de vida. Foto: Divulgação

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Um dos grandes dilemas do consumidor é escolher qual a melhor forma de consumir água, seja em casa ou no trabalho. Eleger garrafão de água mineral natural ou filtro de água, por exemplo, é uma decisão que deve ser tomada levando em consideração a opção mais saudável, que oferece menos risco à saúde e melhor se encaixa no estilo de vida.

A água mineral natural engarrafa é proveniente de fontes naturais e possui composição microbiológica, química e físico-química distinta das águas comuns, o lhe confere características que fazem bem à saúde. Seus minerais atuam, por exemplo, na absorção de cálcio, no controle da pressão sanguínea e no combate aos radicais livres.

A água mineral natural também passa por rigorosos sistemas de fiscalização e somente as fontes legalmente autorizadas podem fazer a extração da água. As empresas também identificam os vasilhames com selo de qualidade na cor azul no lacre da tampa e data de validade nos garrafões, de modo a garantir ao consumidor o acesso a uma água de qualidade, certificada, limpa e, de fato, mineral.

Já os filtros de água ou purificadores utilizam a água que chega às casas provenientes da rede pública. Essa água muitas vezes pode vir de rios, lagos ou represas e passa por tratamentos químicos em uma estação, para que se torne potável, ou seja, própria para o consumo e sem riscos para a saúde humana. Desta forma, os purificadores e filtros não tratam a água, essa é uma tarefa das companhias de tratamento do estado. O que os aparelhos fazem é melhorar a qualidade da água, ao reduzir o cloro e reter partículas e micro-organismos.

Quem opta por utilizar filtros, portanto, deve ter um cuidado redobrado com a limpeza de caixa d’águas, pois é onde a água fica armazenada, e permanecer atento para trocar o filtro regularmente, para evitar que ele ofereça riscos à saúde.

Água Mineral do RN

O movimento #AguaMineralDoRN é uma iniciativa do Sindicato da Indústria de Cervejas, Refrigerantes, Águas Minerais e Bebidas em Geral do Estado do Rio Grande do Norte (SICRAMIRN), ancorada por todas as empresas de água mineral do Rio Grande do Norte. A missão, mais que informar ou vender, é conscientizar: trazer para a população os benefícios da água mineral natural, sua qualidade e o que a difere das demais.

A água é essencial não só para a vida humana, como para todos os seres vivos. Destacar a qualidade e os diferenciais da água mineral natural é muito mais do que fortalecer empresas, é valorizar um produto natural e importantíssimo para a nossa vida. Mais informações: aguamineraldorn.com.br

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Diversos

Atenção ao comprar água mineral

A dica é checar o rótulo antes da compra: o selo azul identifica as águas minerais naturais. Foto: Divulgação

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Com a chegada do calor do verão, estima-se que o consumo de água mineral cresça cerca de 40% no estado do Rio Grande do Norte. Porém, com a grande procura nesta época, vem também o alerta para que o consumidor fique atento na hora de escolher o produto, já que nem toda água engarrafada é mineral. As diferenças da embalagem são sutis, mas a mineral passa por um rígido controle de qualidade e apresentar em sua composição diversos minerais naturais.

A primeira grande diferença entre a água mineral e a adicionada de sais é que a primeira é a única retirada diretamente da fonte. Portanto, não recebe qualquer tratamento ou aditivo químico e atende a padrões rígidos de potabilidade e de testes para detectar a presença de micro-organismos.

Além disto, a água mineral natural tem odor e sabor naturais e, para ser envasada, passa por um único processo de tratamento. Ou seja, todas as condições biológicas do produto são advindas da própria natureza. Já as águas mineralizadas são adicionadas de sais no momento do seu envase.

“É essencial que o cliente confira o rótulo do garrafão antes de comprar e cheque se há um selo azul no lacre com a identificação ‘mineral’. Apenas as águas com este selo são verdadeiramente minerais naturais”, explica Djalma Barbosa Júnior, presidente do Sindicato da Indústria de Cervejas, Refrigerantes, Águas Minerais e Bebidas em Geral do Estado do Rio Grande do Norte – Sicramirn.

Opinião dos leitores

  1. Quem falou que a água adicionada de saia não tem qualidade, isso é falar besteira, pois todo o procedimento da água de sais é rigorosamente acompanhado assim como o envase segue TDS os procedimentos de higienização. Um detalhe tem muita água mineral com odor e pesada e ao não receber tratamento podemos acabar por ingerir um produto de origem duvidosa. Só pra constar eu vendo água mineral mas sei que a de sais é tão boa quanto a mineral

  2. Caro amigo. Sinto lhe informar que vc está bem enganado. Sou profissional da área e atendo com responsável técnico tanto as aguas minerais como adicionadas de sais. Na verdade a maior parte das águas minerais do Brasil possui teor baixíssimo de sais minerais, e a sua grande maioria não receberia a classificação de mineral se fosse seguido o padrão europeu. As águas adicionadas de sais gem legislação específica tão rigorosa quanto a da água mineral RDC 182 da ANVISA para as adicionadas que seria a equivalente da 173 da ANVISA para águas minerais. Quanto aos contaminantes quimicos, todas as duas obedecem aos padrões da RDC 274/05 da ANVISA. As captações utilizadas para as aducionadas de sais tb seguem padrões rigidos para serem adequadas. A maior diferença que vejo é o fato de que nas adicionadas, como é permitida a adição de determinados sais, podemos adequar sua composição para poder ter algum efeito desejado no organismo e com muito mais eficiência do que a maioria das minerais disponíveis no Brasil. Não sou defensor das adicionadas em detrimento das minerais, porém achei necessário dar minha opinião pois não acho justo que pessoas desinformadas passem informações erradas para a população. Na verdade o maior problema em se tratando de águas para consumo são as que são provenientes dos filtros que prometem milagres. Infelizmente nossos rios de onde vem as águas de abastecimento público (salvo raras exceções) são contaminados com diversos poluentes como agrotóxicos e os chamados contaminantes emergentes, que são resíduos de antibióticos, antiinflamatorios e hormonios de anticoncepcionais que são lançados nos esgotos junto com as excretas humanas e não são removidos nem pelo tratamento do esgoti e.nem pelo tratamento de água de abastecimsnto, muito menos pelos filtros. Somente os carissimos filtros de osmose reversa são capazes de remover esses contaminantes. E é importante dizer que filtros sem manutenção são um grave risco à saúde.
    Sou químico, formado pelo Instituto de Química
    da Universidade Federal do Rio de Janeiro e tb tenho mestrado pela mesma instituicao. Atuo em empresas de aguas minerais como consultor e responsável técnico desde 1999. E tb atendo empresas de Águas Adicionadas de Sais que são muito sérias em seu trabalho. Por isso não concordo com os fatos expostos em seu blog.

  3. Não é verdade pois a água adicionada de sais tem muito mais qualidade do que a água mineral natural pois a água mineral natural tem uma grande chance de contaminações a mais do que a Água adicionada de sais pois a água mineral não pode ser tratada e nem Filtrada a não ser filtro de areia pra reter a areia que vem na água. Agora a água adcionada de sais essa sim teremos garantia que estaremos consumindo uma água com um pecentual baixíssimo de contaminação pois a legislação obriga todas as empresas Envasadora de água adicionada a ter um processo rígido de filtração físico químicos e baquiteriologico e osmose reveza e equilibrar o mineral ideal a o ser humano……. Se eu for explicar aqui a enormes diferenças e qualidade pra quem escolhe consumir somente água adicionada de sais não caberia aqui……….

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Diversos

Consumo de água mineral aumenta com o início do verão

Foto: Divulgação

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Com 300 dias de sol por ano é de se concluir que a capital potiguar conheça bem o calor. E para quem mora acima da linha do equador, as altas temperaturas parecem ainda mais intensas com a chegada do verão, que se inicia neste sábado(21). A meteorologia estima que o verão 2019/2020 fique entre 2 a 3 ºC mais quente do que o normal e, para aproveitar tudo de bom que essa estação oferece da melhor forma possível, é essencial que a hidratação se mantenha em dia. “Com as altas temperaturas, perdemos mais água pelos fluidos corporais, então manter-se hidratado é muito importante para não causar problemas como os sintomas de desidratação, a exemplo da fadiga e do cansaço”, alerta a nutricionista Ana Júlia Aguiar.

A especialista reforça que a necessidade de beber água antecede a sede. “A sede já é um sintoma da desidratação, um sinal de que precisamos urgentemente de água, por isso que, mesmo que não estejamos com sede, é preciso tomar água”, complementa. O líquido representa de 40% a 80% da composição corporal do ser humano e atua em diversas fases do funcionamento do corpo, por isso a recomendação é de que se consuma diariamente 35 ml de água para cada 100 gramas de peso no seu corpo. E no verão, quando o calor é mais intenso e o corpo perde mais líquido, os cuidados com a hidratação devem ser redobrados, aponta a nutricionista.

Esse aumento do consumo de água no verão é refletido em números. O Sindicato da Indústria de Cervejas, Refrigerantes, Águas Minerais e Bebidas em Geral do Estado do Rio Grande do Norte (Sicramirn) estima que a venda de água mineral cresça cerca de 40% neste período em relação ao resto do ano. A mineral se diferencia de outras águas por possuir condições biológicas advindas da própria natureza e apresentar também propriedades medicinais e terapêuticas. Além dos efeitos benéficos à saúde, a água mineral é consumida em grande parte do Brasil devido ao seu sabor natural, sua pureza e confiabilidade.

O presidente do Sicramirn, Djalma Cunha, alerta para que, com o aumento do calor, a população também se atente para o consumo de uma água confiável. “Trabalhamos no estímulo à capacitação das equipes envolvidas na extração da água das fontes, a fim de garantir um padrão de qualidade e legalidade da água mineral. Por isso sempre confira se a água realmente é mineral e não outra, como a adicionada de sais, por exemplo”, aconselha Djalma. Para diferenciar os dois tipos, o empresário explica ainda que é importante que o consumidor leia com atenção as informações dos rótulos e fique alerta à cor do selo fiscal de controle: azul para as
águas minerais e verde para as adicionadas de sais.

Água Mineral do RN

O movimento #AguaMineralDoRN é uma iniciativa do SICRAMIRN ancorada por todas as empresas de água mineral do Rio Grande do Norte. A missão, mais que informar ou vender, é conscientizar: trazer para a população os benefícios da água mineral natural, sua qualidade e o que a difere das demais.

A água é essencial não só para a vida humana como para todos os seres vivos. Mostrar a qualidade e os diferenciais da água mineral natural é muito mais que fortalecer empresas, é valorizar um alimento natural e importantíssimo para nossa vida. Mais informações: aguamineraldorn.com.br.

 

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Economia

Preço da água mineral natural no RN terá reajuste médio de 10% a partir de dezembro

Foto: Ilustrativa

O Sindicato de Bebidas e Águas Minerais do RN (Sicramirn) confirmou que o preço da água mineral natural terá reajuste médio de 10%, a partir de dezembro, em todo o Rio Grande do Norte. Atualmente, o garrafão de 20 litros chega à casa do consumidor final com valores que variam entre R$ 5 e R$ 7. Com o reajuste, o preço deverá ficar entre R$ 5,50 e R$ 7,70, ainda de acordo com a entidade.

O reajuste deverá começar a valer a partir da próxima segunda-feira (2). Há dois anos sem aumento do produto, os empresários da cadeia produtiva da água mineral alegam que não estão conseguindo absorver a subida dos salários dos funcionários e dos insumos, como energia elétrica, rótulos, tampas e lacres. Além disso, o setor ainda enfrenta altos custos do vasilhame produzido com material precificado em Dólar, a moeda americana vem se valorizando em relação ao Real.

Com acréscimo de informações do G1-RN

Opinião dos leitores

  1. A água da Caern é potável seus trouxas, essa máfia da água mineral faz vc criar uma necessidade q não existe. Em toda a Europa pessoas tomam água de torneira. É só parar de consumir que baixam os preços rapidinho

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Diversos

Água mineral tem alta confiabilidade dos potiguares

É o que aponta relatório de consultoria internacional especializada em análise de mercado. Foto: Divulgação

As elevadas temperaturas no Rio Grande do Norte têm feito subir as vendas de água mineral em garrafões de 10 e 20 litros. Só em outubro, foram consumidos quase 50 milhões de litros do líquido em todo o Estado e a expectativa é de que este número seja ainda maior nos próximos meses. Um reflexo não só do calor que provoca naturalmente maior ingestão da bebida potável, mas também da alta confiabilidade que o consumidor potiguar tem na qualidade da água mineral das fontes locais. O selo de legalidade obrigatório nos rótulos dos garrafões e a ideologia crescente entre as pessoas de consumir produtos saudáveis, também são situações que favorecem o setor.

Estes dados estão no relatório da Euromonitor International, companhia internacional de consultoria, com sede sem São Paulo, especializada em pesquisa e análise de mercado. A empresa foi contratada pelo Sindicato de Bebidas e Águas Minerais (Sicramirn/RN) através do Programa do SEBRAE de Apoio à Competitividade das Micro e Pequenas Indústrias – Procompi, com a proposta de traçar um panorama geral do setor de água mineral no RN. O documento foi apresentado pelos consultores e pesquisadores na última terça-feira (12/12), no auditório da Fiern, aos empresários das fontes. “A conclusão do relatório é positiva e este estudo nos fundamentará para definirmos melhores estratégias e boas práticas para, cada vez mais, oferecer maior qualidade de algo tão precioso que chega à mesa dos consumidores”, resume Djalma Júnior – Presidente do Sicramirn.

Para apresentar o relatório, pesquisadores da Euromonitor visitaram cidades potiguares durante 90 dias. Entrevistaram consumidores, funcionários e diretores nas fontes de água, em mercadinhos, lojas de conveniência e distribuidoras. Os depoimentos auxiliaram toda a pesquisa feita para gerar o panorama atual do mercado de águas minerais do Rio Grande do Norte. O Estado conta com 20 fontes de água mineral que geram cerca de 16 mil empregos diretos e indiretos.

Opinião dos leitores

  1. Excelente, nós potiguares temos só que agradecer as Indústrias de Água Minerais que com qualidade nos proporcionam uma segurança Alimentar.

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Diversos

Água Mineral tem preço reajustado

A partir desta semana, a água mineral sofrerá reajuste de cerca de 15% em todo o Rio Grande do Norte. O galão de 20 litros, que hoje tem preço variando entre R$ 2,50 a R$ 8,00 para o consumidor final, deverá ficar entre R$ 3,00 e R$ 9,00.

O aumento é devido principalmente à subida de imposto sobre o produto a partir deste mês de janeiro e do salário mínimo. De acordo com o presidente do Sindicato das Indústrias de Bebidas e Águas Minerais do RN, Djalma Barbosa Júnior, infelizmente não foi possível segurar o preço como faziam em anos anteriores. “Além da carga tributária ter subido para 28% e o salário mínimo ter ido para R$ 880,00, tivemos reajustes no combustível e nos insumos como rótulos, tampas, lacres e vasilhames, o que elevou bastante os custos das indústrias de água mineral”, explica. Nos estados vizinhos os valores do garrafão são bem mais elevados, a exemplo do Ceará onde o garrafão custa em torno de R$ 9,00, e no Sudeste, estados como São Paulo, fica acima de R$ 15,00.

Cerca de 65% da população potiguar atualmente consome água mineral em suas residências, são 18 fontes beneficiadoras em todo o Estado que fornecem a água engarrafada e geram 10 mil empregos diretos e indiretos. Em 2015 foram produzidos e comercializados uma média de 250 milhões de litros de água mineral no RN. No verão, o consumo de água mineral sobe em cerca de 20%.

Natal, 04 de janeiro de 2016.

Opinião dos leitores

  1. Ninguém ganhou aumento de 15%….os empresários Sangue-sugas e suas desculpas esfarrapadas.
    Água da CAERN neles!

  2. Haja desculpas. Todos sabem que quando aumentam a prudução os custos caem. Menos no Brasil. Especialmente no RN.

  3. Só em um País de ( Não sei mais nem se é só terceiro mundo) que antes mesmo de ter um aumento de salário todos os preços sofrem reajustes. Tenho vergonha desse lugar.

  4. Certamente condenam a qualidade da agua fornecida pela CAERN para vender mais agua mineral, existe um velho senhor próximo a minha casa que me disse, filho desde quando nasci que tomo agua de torneira, primeiro de barreiro e depois de torneira e nunca senti nada, é realmente um mercado que vai longe com esse migué e esse calor infernal que vivemos…..!!!!

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Política

Dep. Carlos Augusto Maia quer selo fiscal de qualidade para água mineral no RN

ca-al4Foto: João Gilberto – Ascom-AL-RN

O deputado Carlos Augusto Maia (PTdoB) apresentou Projeto de Lei, nesta semana, na Assembleia Legislativa do RN, propondo selo fiscal de qualidade em vasilhames que contenham água mineral natural ou água adicionada de sais minerais, buscando, com isso, maior controle na qualidade da água oferecida aos consumidores, assim como o seu respectivo controle fiscal.

“Com esta proposição, estamos abrindo uma possibilidade mais concreta de fiscalizar o mercado de água mineral comercializada em galões, quanto à qualidade do produto e também quanto à idoneidade sanitária e regularidade fiscal das empresas do setor”, observa o deputado. Com o selo, serão disciplinadas as características, as especificações técnicas, a forma de utilização, entre outros, por meio de decreto do Executivo estadual.

Legislação semelhante já vigora no Estado de Pernambuco. Em São Paulo, a matéria ainda está em tramitação e, no Rio de Janeiro, há um Projeto de Lei aprovado.

Requerimentos para Parnamirim

Carlos Augusto também apresentou dois importantes requerimentos para Parnamirim e região da Grande Natal. Ele solicitou, ao Governo do Estado e ao Departamento Nacional de Infraestrutura de Transportes (DNIT-RN), que seja feita a limpeza do canteiro central e do viaduto da BR 101, devido à condição de abandono em que a área se encontra atualmente, prejudicando a visibilidade dos motoristas.

O deputado também solicitou, ao DNIT-RN, que seja realizado um estudo de tráfego e construção das vias marginais, no perímetro urbano no trecho BR 101 (Viaduto/ IFRN), com extensão de 5 km, no município.

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Diversos

BOLSO: Água Mineral ficará mais cara no Rio Grande do Norte

A partir desta semana a água mineral sofrerá um reajuste de cerca de 10% em todo o Rio Grande do Norte. O galão de 20 litros, que hoje é vendido em média entre R$ 4,50 e R$ 5,50 para o consumidor final, deverá ficar entre R$ 5,00 e R$ 6,00.

O presidente do Sindicato das Indústrias de Bebidas e Águas Minerais do RN, Djalma Barbosa Júnior, explica que o reajuste foi inevitável. “O aumento foi motivado principalmente pela subida do salário mínimo e dos insumos como rótulos, tampas, lacres e vasilhames”. Nos estados vizinhos os valores são bem mais elevados, a exemplo do Ceará e da Bahia, onde o garrafão custa em torno de R$ 8,00, e no Sudeste fica acima de R$ 11,00.

Cerca de 65% da população potiguar atualmente consome água mineral em suas residências, são 18 fontes beneficiadoras em todo o Estado que fornecem a água engarrafada e geram 12 mil empregos diretos e indiretos. Em 2013 foram produzidos e comercializados uma média de 228 milhões de litros de água mineral no RN.

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Diversos

UTILIDADE PÚBLICA: Suvisa orienta população sobre uso de água mineral

Antes de chegar em cada residência, a água produzida no Rio Grande do Norte para o consumo da população passa por um rigoroso processo de controle de qualidade que é realizado pela Secretaria de Estado da Saúde Pública (Sesap), através da Subcoordenadoria de Vigilância Sanitária (Suvisa). Para manter o setor regulado, a Suvisa faz inspeções e auditorias sanitárias, com programas de coletas de análises laboratoriais. Já a fiscalização com relação ao transporte, distribuição e comercialização são atribuições das vigilâncias sanitárias municipais.

A prática saudável do consumo de água é fundamental à manutenção do bom estado de saúde da população. Por isso, explica o técnico do Setor de Alimentos da Suvisa, Valdemir Santiago, é de fundamental importância a população ficar alerta com relação à água que está consumindo. Além do controle integrado, envolvendo os órgãos competentes, os consumidores devem estar atentos a práticas abusivas de fraudes ou adulterações”, alerta ele, citando garrafões com data de vencimento expirada, água envasada de origem desconhecida e sem controle de qualidade e garrafões com sujeiras e corpo estranho. Ele ainda orienta que o consumidor deve manter sempre limpo o seu garrafão vazio e a limpeza e higienização do seu bebedouro.

Existem vários tipos de água para o consumo humano, entre elas a água mineral e a adicionada de sais. Existe diferença entre a água mineral e a água adicionada de sais, embora ambas devem estar próprias para o consumo humano. Tanto a mineral, como a adicionada de sais deverão atender o que determinam as normas referentes às boas práticas de fabricação e comercialização do produto.

“Assim, devem ser observados parâmetros referentes à localização, instalações físicas, elétricas e hidrossanitárias, além de todo procedimento para captação, adução, reservatório, envase, rotulagem, seleção de recursos humanos, transporte, embalagem e controle de qualidade com a aplicação de procedimentos operacionais padronizados, dando ênfase à realização de análises laboratoriais do produto oferecido à população”, explica Valdemir Santiago.

A água mineral é obtida diretamente de fontes naturais ou por extração de águas subterrâneas. Ela é caracterizada pelo conteúdo definido e constante de determinados sais minerais e é necessária também a autorização de lavra da fonte da água, que se refere a todos os trabalhos e atividades de captação, condução, distribuição e aproveitamento das águas e que é concedida pelo Departamento Nacional de Produção Mineral (DNPM).

Já a água adicionada de sais é preparada e envasada, contendo um ou mais dos compostos minerais previstos na legislação. É um produto com parâmetros microbiológicos, físico-químicos e radiativos que deverá atender à Norma de Qualidade da Água para Consumo Humano. Mesmo constando nos rótulos os sais que são adicionados à água, como bicarbonato, cloreto, sulfato e citrato de cálcio, magnésio, potássio e sódio, não se podem exceder os limites máximos permitidos pela legislação para água mineral.

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Polícia

Quadrilha rouba R$ 5 mil de empresa de água mineral em Macaíba

Cinco homens armados de revólveres renderam funcionários de uma empresa de água mineral, situada próximo a BR-101, município de Macaíba, na madrugada deste domingo (8), por volta das 4h05, e roubaram R$ 5.000,00(cinco mil reais), após arrombarem o cofre do escritório através de maçarico. A informação foi confirmada pelo subtenente Pereira, oficial da Polícia Militar em serviço.

Segundo o PM, a ocorrência deu início na saída de funcionários da fábrica. Na ocasião eles foram surpreendidos e não puderam esboçar qualquer tipo de reação até o término da ação dos bandidos, que fugiram em um veículo Pampa com destino ignorado.

O subtenente Pereira destacou que os bandidos sabiam da localização do cofre, o que pode indicar que algum deles tenha trabalhado no local, ou mesmo, uma informação interna possa ter colaborado com a ação. O oficial da PM também confirmou a ausência de circuito interno na empresa.

Fonte: DN Online

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