Durante o 7º Simpósio Europeu de Cerveja e Saúde que aconteceu em Bruxelas, na Bélgica, alguns cientistas europeus desenvolveram um estudo afirmando que a ingestão moderada de cerveja é benéfica a saúde.
Isto deve-se a alguns ingredientes que estão contidos na bebida como água, malte de cevada, leveduras de cerveja e lúpulo, além de alguns cereais que estão fazem parte da composição de cervejas específicas.
A cerveja também tem ação anti-inflamatória e anti-oxidante, além de reduzir o risco de doenças cardiovasculares, na pressão arterial e resistência a insulina devido aos compostos polifenóicos.
Além não ser maléfica a saúde, a cerveja também não é a causadora da famosa “barriguinha” quando consumida, também, com moderação.
A gordura abdominal é causada, nada mais, nada menos, do que pela alta ingestão de alimentos calóricos e com alta concentração de gorduras.
Além de auxiliar na saúde, os polifenóis tem relação com o acúmulo de gordura abdominal.
Se consumidos em menos de 48 g, os polifenóis não interferem no aumento da circunferência. Em 330 ml de cerveja, a concentração de polifenóis é de 92 mg.
Entretanto, a cerveja não é a única bebida que não causa aumento da circunferência. O consumo moderado de qualquer tipo de bebida alcoólica não é responsável pelo ganho de peso.
Reclamar já não basta. Para driblar os preços surreais da cerveja no Rio e em Niterói – que chegam a R$ 10 na praia -, grupos de amigos vêm se organizando pelas redes sociais para marcar os “isoporzaços”. Pela definição de algumas convocações, seria um “evento etílico-político contra a ganância dos bares”. Com o lema “Queremos Heineken a R$ 3!”, os organizadores do “isoporzaço” na Praça São Salvador, em Laranjeiras, pedem para os participantes levarem a sua própria bebida. Marcado para a próxima quinta-feira, dia 30, o evento já tinha quase mil pessoas confirmadas até a tarde desta terça-feira.
– Confirmei e convidei vários outros amigos que moram nas redondezas. Frequento a praça e acho abusivos os aumentos sazonais que rolam – diz a publicitária Luciana Cruz. – Acho válido esse tipo de posicionamento. É um jeito de expressar a nossa indignação de maneira leve e humorada, bem ao estilo carioca.
A indignação e o bom humor não ficam restritos aos bairros da Zona Sul. Na sexta-feira, é a vez de os tijucanos irem à Praça Vanhargen de isopor e bolsa térmica para boicotar os bares da região e “beber muito mais barato”.
– A galera tem sentido a alta por conta da chegada da Copa – diz o designer Cristiano Zoucas, lembrando que não é só pela cerveja mais barata. – O isoporzinho acaba com o limite da mesa, onde começa uma e termina outra. O barato vai ser beber com gente nova, apesar de ter começado como um protesto.
Mas Cristiano acredita que essa onda não dure muito tempo.
– É ótimo na primeira, legal na segunda, na terceira a gente fala: “Vamos para um bar?” – brinca. – Até porque a galera vai precisar ir ao banheiro e em alguma hora vai apelar para o bar.
Para evitar que a manifestação seja furada por idas aos banheiros de bares, os organizadores do evento na Praça São Salvador estão tentando colocar banheiros químicos na praça no dia do isoporzaço. Ainda não se sabe se será instalado pela prefeitura ou alugado pelo grupo, que orçou cada cabine a R$ 3.500.
Na sexta, os isoporzaços acontecem na Praia do Leme, às 19h, e na Praça Saiqui, em Vila Valqueire, às 21h. Em Niterói, dois eventos estão marcados para o sábado, às 20h. Um na Praça Getúlio Vargas, em Icaraí, e o outro no Jardim Icaraí.
Uma noticia que talvez muitos já ate saibam, mas infelizmente somos enganados todos os dias pela indústria cervejeira, um caso serio, pois estamos bebemos cerveja de MILHO!
Hoje uma das bebidas mais amadas pelos brasileiros, a cerveja, que geralmente é produzida com malte de cevada e que em algumas receitas é possível o uso de cereais, mas a indústria cervejeira brasileira esta usando na composição da cerveja simplesmente 45% de milho!E você não esta lendo errado não, são 45% de milho na sua, na minha, enfim, na nossa cerveja de cada dia, é como se bebêssemos cerveja de milho! E para piorar a situação do consumidor cervejeiro, todo esse milho é permitido por lei -VAI BRASIL!, #SQN-.
Uma pesquisa da USP e da Unicamp mostra que Cervejas Brasileira possuem 45% de milho em sua composição, isso é o máximo permitido pelo governo, ainda bem pois poderia ser pior, mas as indústrias querem que o Governo aprove que seja permitido 50% e não mais 45%. Já estava ruim, agora só pode piorar! E tudo isso porque o brasileiro esta sendo “mão de vaca” ate na produção da cerveja, pois o malte que é importando, com isso, sendo mais caro, eles utilizam o milho ou arroz que são bem mais baratos que a cevada.
A Ambev, fabricante das marcas Caracu, Antarctica, Brahma, Bohemia e Skol, jura que “falsificar a cerveja com milho é: “controlar a quantidade de malte de cevada é necessário para obter cerveja com características adaptadas ao paladar do consumidor brasileiro: leve, refrescante e de corpo suave”.
Mesmo usando essa desculpinha de “leve, refrescante e de corpo suave” a gente sabe eles fazem isso por ter uma alternativa mais barata e que o consumidor nem irá desconfiar, já que a legislação não exige que as empresas declarem nos rótulos a composição exata das cervejas que produzem. Somente proíbem que os outros cereais não passem de 45%.
Felizmente, ainda existem marcas de cerveja no Brasil que respeitam o paladar do consumidor e abrem mão de usar os 45% de milho. Etílicos.com
O fato de usar milho em si não é o problema. Nesse sentido eu não veria nada drasticamente ruim, até porque outros países com notória tradição cervejeira, como Inglaterra e República Checa, mas, em especial a Bélgica, produzem excelente cerveja com outros ingredientes que não os quatro principais – água, malte de cevada, lúpulo e levedura. O problema está em ocultar isso do consumidor. O que o cervejeiro faz é transformar o amido do malte em açúcar e álcool e o mesmo ocorreria com o amido do milho, do arroz e do outro scheiss. A região onde é hoje a Alemanha apenas proibiu o uso de outros cereais para fabricar cerveja para que os agricultores não passassem a produzir exclusivamente cevada, negligenciando a produção de alimentação.
UMA VERDADE CLARA QUE DEVEMOS SABER É UM CRIME NÃO TERMOS AS INFORMAÇÕES DE INGREDIENTES VEJAS OS COMEDIANTES DE QUINTA CATEGORIA FAZENDO PROPAGANDINHA DE CERVEJA ESSA INDÚSTRIA É AINDA UM MAL A SER COMBATIDO!
Depois de dois anos consecutivos em alta, a ressaca econômica mundial parece enfim ter chegado ao setor cervejeiro brasileiro. A produção de cervejas no país fechou 2013 com queda de 2%, de acordo com o Sistema de Controle de Bebidas (Sicobe) da Receita Federal. É o primeiro recuo na produção anual registrada pelo sistema, que começou a ser instalado em 2009 e passou a contabilizar os dados nacionais consolidados no ano seguinte.
De 2010 para 2011, houve avanço de 3,37%, de 12,84 bilhões de litros para 13,27 bilhões de litros, respectivamente. Em 2012, as cervejarias registradas no Sicobe, que segundo a Receita representam 99,7% do total, produziram 13,74 bilhões de litros, aumento de 3,54% em relação ao ano anterior. No ano passado, o volume caiu para 13,46 bilhões de litros; foram 280 milhões de litros a menos, o equivalente a cerca de seis chopes para cada brasileiro maior de idade.
As garrafas retornáveis de vidro (geralmente, de 600ml), geralmente vendidas em bares, padarias e supermercados, continuaram dominando a producao, com 7,44 bilhões de litros, mais de metade do total. Este tipo de embalagem, no entanto, apresentou a maior queda, de 6,43% em relação aos 7,95 bilhões de litros de 2012. É o nível mais baixo de producao de garrafas retornáveis de vidro captado pelo Sicobe nos seus quatro anos de atividade.
Preferidas nas boates e casas noturnas em geral e alguns restaurantes, as cervejas em garrafas de vidro descartável (como as long necks) caíram 4,1%, de 462,2 milhões em 2012 para 443,3 milhões de litros no ano passado. Na comparacao de 2012 com 2011, quando a producao alcancou um pico de 538 milhões de litros, também houve retração, de 14,1%. Nestes ambientes, pesquisas apontam que as cervejas estão sendo trocadas por bebidas como as “ice”, à base de vodka, com teor alcoólico semelhante ao da cerveja (5%), mas de sabor adocicado mais aceito pelo público jovem.
Em alta mesmo, só as latas de alumínio, que representam apenas 3% do volume total. A alta é fortemente influenciada pela aceitação, entre o público, das latas de 473 ml das cervejarias de massa. Equivalente a um pint americano, o modelo de embalagem logo se transformou no popular “latão” dos ambulantes nas praias. Por ser reciclável, é favorecido também devido ao apelo ambiental.
Ainda assim, a produção de cerveja em lata mostra sinais de desaceleração. No seu nível mais elevado na ainda curta série histórica do Sicobe, subiu para 5,58 bilhões de litros em 2013, 4,74% a mais que os 5,32 bilhões do ano anterior. O crescimento foi menor que os 7,36% de 2012 sobre 2011 (4,96 bilhões de litros) e os 6,46% de 2011 sobre 2010 (4,65 bilhões).
Renda pressionada pela inflação influencia setor
O resultado confirma a retração apontada pela pesquisa de desempenho da indústria feita pelo IBGE. O preco é um dos principais fatores de pressão no desempenho das cervejarias. As altas acumuladas dos preços da cerveja entre janeiro e novembro, tanto a consumida no domicílio (8,93%) quanto fora (9,67%), estão acima da média dos produtos (4,9%), também segundo os dados mais recentes do IPCA, a inflação oficial, relativos a novembro.
A indústria tenta conter os impactos do peso extra no bolso dos consumidores. A Ambev anunciou no começo de dezembro, que manterá os preços das cervejas de 300ml, 600ml e 1 litro congelados até o fim do carnaval deste ano, que cairá em março. Os varejistas que aderiram à campanha receberam da empresa – que concentra cerca de 70% do mercado brasileiro, de acordo com a consultoria Nielsen – o selo “Verão sem aumento”.
Lei Seca explica. Também, não se pode crescer sempre. Em escala bem maior, a indústria do cigarro (que competia de igual para igual com a de bebidas, tanto no consumo quanto na distribuição) hoje não chega a 10% do que era.
A crítica do Botafogo-PB contra a arbitragem da última partida diante do Central, quando a equipe foi derrotada por 3 a 1 com dois gols anulados e um jogador expulso, ganhou um capítulo delicado. Os jogadores do Belo acusaram o árbitro Célio Amorim, de Santa Catarina, de ingerir bebida alcoólica antes da partida.
O goleiro Remerson e o meia Fábio Neves(ex-ABC e América) replicaram nas redes sociais uma foto onde aparece todo o trio de arbitragem (composto pelos auxiliares José Roberto Larroyde e Helton Nunes), sentado em um restaurante com uma garrafa de cerveja na mesa.
Célio Amorim nega que tenha consumido a bebida antes da partida e afirma que a garrafa estava na mesa quando o trio sentou.
A principal reclamação do Belo é que durante a partida o árbitro anulou dois gols que seriam legais e expulsou o zagueiro André Lima na derrota contra o Cental no primeiro jogo das oitavas de final da Série D do Campeonato Brasileiro.
Uma menina de quatro anos foi vista tomando bebida alcoólica em uma foto publicada na internet no último domingo (25). Os pais da criança estão sendo investigados pelo incidente.
A foto publicada no Instagram gerou polêmica entre os usuários da rede. A menina ingeria a cerveja alemã Heineken.
Os policiais da Flórida abriram uma investigação e localizaram os pais da garotinha. Eles afirmaram que a filha bebia apenas água, e que a imagem foi postada como brincadeira. Os policiais afirmaram que não têm provas o suficiente para prosseguir com as acusações.
Quem viu Mussum (1941-1994) em ação não esquece. E quem não tem idade para isso também sempre se depara com ele por aí, popular até hoje, em vídeos que registram sua época no grupo “Os Trapalhões”, camisetas, memes… Quase sempre, as imagens brincam com o jeito de o personagem falar, como as de Obamis, Fátima Bernardis, Steve Jobis, Dilma Rousseffis, Bee Geesis… Mas agora, além do famoso “is”, o destaque vai para outra característica de Mussum, aquela que ele chamava de “mé”: um dos filhos do humorista vai lançar, dia 19, uma cerveja artesanal em homenagem ao pai, que leva o nome de Biritis. Um dos pontos de venda será a quadra da Mangueira, escola de Mussum. Sandro Gomes, que herdou do pai o apreço pela bebida, pretende difundir as chamadas cervejas especiais: a Biritis vai custar R$ 20 (600ml).
— Ele ia adorar. — diz Sandro, que conta que Mussum, em família, controlava o quanto o filho, que era muito jovem, podia beber. — Agora não ia faltar Biritis lá em casa.
Escolhido entre mais de 10 mil candidatos de todo o mundo, o lisboeta Bernardo Andrade Rodrigues ocupa desde o início do mês o cargo de profissional de cerveja da Guinness em Portugal. Bernardo, de 39 anos, participou da campanha lançada pela cervejaria em março e foi contratado por seis meses, com um salário de 1.500 euros por mês (cerca de R$ 4.500). Formado em economia, com mestrado em tecnologia e em ciências gastronômicas e cursos de ator e roteiro, Bernardo atribui à sua experiência acadêmica e paixão pela gastronomia o fato de ter sido selecionado pela cervejaria — e ao seu gosto por tomar cerveja, é claro.
— Beber e fazer cerveja são duas das minhas atividades preferidas — conta Rodrigues, que também é dono de um restaurante nos arredores de Lisboa, em entrevista por e-mail ao Boa Chance. — Além disso, tenho competências a nível da gastronomia, de fazer cerveja, da escrita e de vídeo, skills que acabam por ser essenciais para o desenvolvimento da profissão.
No início de julho, Rodrigues embarcou para sua primeira experiência profissional: uma viagem á fábrica da Guinness, na Irlanda, para receber formação para exercer o cargo, que, entre suas atribuições, exige a degustação da cerveja, visitar bares e relatar as experiências nas redes sociais. Rotina, que apesar de divertida, não é tão fácil, segundo o lisboeta:
— A minha rotina não é nada fácil. Ser Profissional da Cerveja é, ao contrário do que as pessoas pensam, um trabalho muito exigente. As pessoas não imaginam o esforço e concentração que são necessários para manter o copo equilibrado cada vez que bebo um chope perfeito. Visto o meu uniforme de Profissional da Cerveja com orgulho e encaro o almoço com o maior profissionalismo que se pode exigir, porque este é o momento em que bebo a primeira pint do dia — brinca Rodrigues, que lista a parte séria do trabalho. — Durante a tarde ocupo a minha agenda com workshops sobre a Guinness nos diversos irish pubs de Portugal. Ensino a tirar o pint perfeito e inclusivamente dou alguns exemplos criativos de como o fazer. Outra das minhas tarefas passa por partilhar os valores da marca, como a amizade, e dar a conhecer algumas curiosidades nas redes sociais.
Ele diz que os amigos e familiares ficaram com um sentimento de “inveja saudável” quando souberam que ele havia sido o escolhido para o cargo, mas que a maioria das pessoas se surpreende quando ele conta que é pago para ser um profissional da cerveja.
— Para beber cerveja não é preciso ser profissional, é apenas preciso gostar. Por isso é normal que tenha de fazer mais do que isso. Mas não vou negar que é uma grande parte do meu trabalho e que ser pago para o fazer é um sonho tornado realidade.
O contrato com a Guinness acaba no fim do ano, mas Rodrigueso não está preocupado com o que vai acontecer depois disso.
— Não penso muito no futuro para ser sincero. Gosto de estar focado no que estou a viver no momento e por agora estou a adorar ser Profissional da Cerveja. Gostarmos do que fazemos é certamente o mais importante e é o que vou continuar a fazer quando esta etapa terminar.
Beba com moderação. O conselho certamente não fazia parte da cartilha de Joaquín Alcaraz Gracia. O espanhol participava de um concurso em La Tercia, na região de Múrcia (Espanha), para saber quem conseguia beber mais cerveja. Joaquín foi o campeão bebendo seis litros de cerveja em 20 minutos. Só que, logo após levantar a taça, ele acabou passando mal.
Uma ambulância chegou rapidamente ao bar Mary, mas os paramédicos não conseguiram salvar Joaquín, contou o jornal “La Verdad”.
Por causa da morte, o prefeito de La Tercia decidiu não permitir mais que os participantes do concurso cheguem a beber tanta cerveja. A partir de agora será declarado vencedor quem beber até 3 litros mais rapidamente.
“Não saberemos se ele morreu de um ataque de tensão, um ataque cardíaco ou por participar concurso até conhecermos os resultados da autópsia”, declarou a autoridade.
A divisão de Portugal da empresa de cervejas Guinness abriu uma vaga para contratar um “profissional da cerveja”. No anúncio colocado na página da empresa no Facebook estão os requisitos para a vaga: “beber cerveja de forma responsável, visitar bares, aprender a história e os rituais da Guinness numa viagem à Irlanda e relatar a experiência nas redes sociais são os requisitos necessários para a candidatura”. O salário mensal vai de 1.250 euros (R$ 3.125) a 1.500 euros (R$ 3.750).
Para participar do processo seletivo os candidatos deverão ter mais de 19 anos, disponibilidade para viajar e encarar “um ano de experiência em beber cerveja”. O contrato é de seis meses e inclui horário flexível e celular ilimitado.
As inscrições estão abertas até 28 de abril na página do Facebook. Os candidatos deverão ser recomendados por amigos, que vão tentar convencer os selecionadores de que aquela pessoa deve ser o funcionário ideal.
O Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária (Conar) decidiu advertir a Skol pela campanha de divulgação do lançamento de um sorvete com sabor de cerveja por entender que a propaganda feita no site da empresa e na página da marca no Facebook poderia despertar a atenção do público infanto-juvenil.
A advertência foi aprovada por unanimidade do conselheiros, em julgamento realizado no último dia 20.
O governo decidiu reduzir os tributos sobre a cerveja que entrariam em vigor na próxima segunda-feira (1). A decisão foi tomada após o compromisso do setor de elevar investimentos e empregos, e de renovar a frota de caminhões.
A carga tributária sobre a lata de cerveja, por exemplo, que estava prevista para subir a 10,93%, será de 10,50%. A alíquota mais elevada entrará em vigor apenas em abril de 2013.
Apesar de o aumento do tributo ter sido adiado, a alta nos preços da cerveja para o consumidor deve ocorrer a partir de segunda-feira em 2,15%. Se não houvesse o adiamento da entrada em vigor da nova carga, a elevação nos preços seria de 2,85%, segundo o secretário da Receita Federal, Carlos Alberto Barreto.
Ele afirmou que se a indústria não cumprir com o acordo firmado, a carga tributária será elevada como estava previsto anteriormente. Barreto disse ainda esperar que essa medida contribua com o controle da inflação neste e no próximo ano. “Esperamos que isso vá influenciar no controle dos índices de inflação”, sustentou o secretário.
Em maio, o governo determinou o aumento do IPI sobre as bebidas frias, como cerveja, água, refrigerantes e isotônicos. Essa alta entra em vigor a partir de 1º de outubro, e a expectativa era de que os produtos ficassem até 5% mais caros.
A Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil), que reúne mais de 96% do volume de cerveja vendida no país, elogiou a medida e disse que os fabricantes poderão manter seus planos de investimentos já anunciados.
Os investimentos a serem preservados compreendem o aumento da capacidade produtiva fabril, a renovação da frota de caminhões e veículos leves, a aquisição de equipamentos de refrigeração,a disponibilização de mais recursos para a capacitação e educação profissional, mais recursos para pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e embalagens, além de programas sociais de conscientização do consumo responsável de cerveja, conforme planos de cada empresa, já anunciados.
Já pensou em tomar a cerveja do Obama? Agora você também pode. Depois de pressão popular a Casa Branca divulgou as receitas, basta acessar o site e mãos a obra.
Após a grande pressão popular que se formou na última semana em torno das cervejas produzidas artesanalmente na Casa Branca, o governo americano, com intenção de não comprometer a campanha de reeleição do presidente Barack Obama, acabou revelando neste sábado (01) a receita de suas, até então, reservadas bebidas.
No último dia 23 de agosto, o porta-voz presidencial Jay Carney afirmou que a Casa Branca não tinha planos de divulgar a receita da cerveja presidencial, “White House Honey Ale”, fabricada por iniciativa de Obama. No entanto, a discussão, que foi parar até na justiça em uma ação dos fãs de fermentação doméstica, chegou ao fim hoje.
Isso porque, o principal chef da Casa Branca, Sam Kass, explicou como são produzidas as cervejas de Obama em um blog oficial da residência presidencial.
“Inspirado no fato de que todos os países produzem suas próprias cervejas domésticas, o presidente Obama comprou no último ano um equipamento de fabricação para a cozinha”, indicou a mensagem.
“Depois dos primeiros barris, ganhamos algumas receitas excelentes de uma cervejaria local. Também recebemos sugestões de alguns empregados da Casa Branca que fabricam suas próprias cervejas, os quais nos ajudaram a corrigir e melhorar a nossa”.
No comunicado, Kass ainda acrescenta que ele e seus colaboradores se surpreenderam que o resultado tenha sido tão bom, “dado que nenhum de nós tinha fabricado cerveja antes”.
“Até onde sabemos, a cerveja (que é produzida com o mel das abelhas da residência presidencial) é a primeira bebida alcoólica fermentada e destilada nos prédios da Casa Branca”.
As receitas das três cervejas produzidas na Casa Branca podem ser conferidas no site: http://www.whitehouse.gov/blog.
A Skol lançou o aplicativo GPS Skol que localiza cerveja com o melhor preço entre os bares e supermercados mais próximos do usuário. O app disponível em versão mobile (SMS), site e Facebook será lançado inicialmente em Curitiba, no Paraná. O GPS Skol foi criado pela F/Nazca.
Além de encontrar a Skol com o melhor preço, o aplicativo traça rotas até o endereço sugerido e disponibiliza os números dos telefones de táxi para o usuário que precisar desse serviço. Outra opção do GPS Skol é enviar convites e criar eventos no Facebook. Já a versão mobile permite o check-in em bares, avisando aos amigos que o usuário chegou, e colabora com o desenvolvimento do Guia, já que o usuário pode dar notas aos locais de sua preferência.
Aconteceu na noite deste sábado um acidente de trânsito envolvendo um caminhão que pertence a uma distribuidora da cidade de Pau Dos Ferros, no trecho da rodovia BR-405 próximo a entrada para a cidade de Severiano Melo.
O acidente aconteceu por volta das 22h00, quando segundo informações colhidas no local, o motorista do caminhão modelo Atron 1319, de cor vermelha e placas NOE-5394, que fazia transporte de bebidas vindo da cidade de Mossoró-RN e seguia para a cidade de José Da Penha-RN, tentou desviar alguns buracos e perdeu o controle do veículo. O motorista nem o ajudante que o acompanhava nada sofreram.
Após saírem ilesos do acidente, o motorista e seu ajudante ainda tiveram que passar por outro momento muito tenso. Após o acidente muitos populares chegaram e começaram a saquear a carga, o motorista do caminhão ainda tentou impedi-los, porém eram muitos e ainda conseguiram levar uma boa parte da carga antes que a polícia chegasse.
Valerie Marie Topete, de 36 anos, foi presa acusada de dar cerveja para o filho de 2 anos. Ela pôs a bebida em um copo especial para crianças, conhecido como sippy cup, que evita que o líquido derrame.
A mulher foi flagrada no ato tresloucado em uma pizzaria dePhoenix (Arizona, EUA). A polícia foi ao local, prendeu a mulher, apreendeu o copo e encaminhou a criança a um hospital.
Na delegacia, a mulher disse ter enchido o copo com cerveja porque o filho estava insistindo em pegar a garrafa.
Após ser liberada do hospital, a criança foi entregue ao pai, noticiou a Fox. Valerie será processada por abuso infantil.
Durante o 7º Simpósio Europeu de Cerveja e Saúde que aconteceu em Bruxelas, na Bélgica, alguns cientistas europeus desenvolveram um estudo afirmando que a ingestão moderada de cerveja é benéfica a saúde.
A gordura abdominal é causada, nada mais, nada menos, do que pela alta ingestão de alimentos calóricos e com alta concentração de gorduras.
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